Pancakes de banana (bajas calorias)
Rinde para 6 porciones
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en una licuadora o multiprocesadora
- 2
Dejar descansar la masa en la heladera al menos una hora. La consistencia debe ser semi liquida y si se endurece en la heladera podemos agregar otro chorrito de leche antes de cocinar.
- 3
En una sarten de teflon con rocio vegetal colocar la mezcla, y dar vuelta cuando empiecen a salir a la superficie los globitos de aire. Deben quedar gorditos aprox de medio centimetro de espesor.
- 4
Se pueden servir con mermeladas, miel, queso crema y/o frutas de estacion.
- 5
Se puede reemplazar el cacao por esencia de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Olveira le encantará ver cómo quedó.
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