Pan de higo

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=4t-UYwlfF5E
Paso a paso
- 1
Quitar el rabito a los higos y trocear.
- 2
Cocer los higos en agua hirviendo durante 3 minutos.
- 3
Hornear los higos a 200ºC durante unos 3-5 minutos para secarlos.
- 4
Triturar los higos hasta conseguir una pasta.
- 5
Mezclar bien la pasta de higos con las almendras, la ralladura de naranja, el anís en grano, la canela en polvo y la mistela.
- 6
Colocar la mitad de la pasta dentro de un aro de metal y aplastarla con la palma de la mano para darle forma redonda.
- 7
Repetir la misma operación con la otra mitad de la pasta.
- 8
Envolver los panes de higo con papel film y dejar reposar durante 24 horas.
- 9
Quitar el papel film a los panes de higo y hornearlos a 150ºC durante 30 minutos.
- 10
Dejar enfriar los panes de higo y conservar en un lugar seco.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pan de higo
Tradicionalmente se hacen con almendras; yo las sustituyo por nueces de macadamia por intolerancia.Gluten free. Aida Maestro Resta -
-
Pan de Higo
Son famosos los higos de la población de Fraga y también este dulce elaborado con él. El Pan de Higo se come especialmente en Navidades, con frutos secos (ejemplo, nueces) y una copita de vino de postre (moscatel o vino rancio).En Murcia y en general en el Levante español también es muy famoso este pan de higos tradicional (con lamendra y matalauva). Muchas gracias a María Dolores por proporcinarnos la receta tradicional de **pan de higos murciano** (ver más abajo en comentarios).Si sabéis más recetas de pan de higos de otras regiones de España, por favor, dejarlas en vuestros comentarios. mis-recetas -
Pan de higos
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy vamos hacer pan de higos, de una manera original y que no tiene nada que ver con la receta real.Espero que la receta os guste porque esta realmente buena. Max Manuel -
Pan de higo con frutos secos
Las barritas energéticas que conocemos hoy en día, no son otra cosa que el pan de higo con ligeras variaciones. Unas llevan ciertos ingredientes y otras, otros. Como a mí me encantan los higos, tanto frescos como secos, las he hecho con estos, como ingrediente principal.El proceso, aunque no es complicado, si es laborioso. Podéis verlo en el video que he realizado, en mi canal de Youtube: https://youtu.be/mi_V-z0gmH4 Manuel S. Muñoz -
-
Pan de higo en MC plus
Es un plato que le encanta a mi abuela y para ella lo he hecho y, le ha encantado. isa24 -
Pan de higos (vegano)
Es mi primera vez en preparar este dulce tan sencillo y a la vez tan peculiar. Esta es una versión mía combinando varias recetas que vi. "Cocina con Celi" -
Pan de higos al vino con nueces
Este pan lleva una combinación especial de masa madre, vino, nueces y higos. Es ideal para un desayuno, o una merienda.#pan #pandehigos #revistacookpad #PanCasero Iryna Burlutskaya -
-
Bizcochuelo de almendras
No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito. Asu -
-
Queso de cabra de formentera con miel y pan de higos
Ni he hecho el pan de higos ni el queso, aunque no descarto hacerlos alguna vez.El queso de Formentera es un producto escaso, que aún elaboran de una forma artesanal las mujeres payesas, su producción es muy pequeña y se hace para consumo propio, es difícil encontrarlo en algún comercio y menos en éstas fechas porque casi el cien por cien de la producción lo adquieren los hornos para hacer el dulce típico de éstas fechas en Ibiza y Formentera que es el "flaó", producto con denominación de origen !!!, aunque actualmente se puede degustar todo el año.Se hace con leche cruda de cabra y oveja y existen dos tipos de queso, el fresco con una maduración no superior a diez días y el curado con una maduración superior a treinta días.Sin duda, la laboriosidad y el mimo que se pone en su elaboración hacen de éste producto un manjar.Suele degustarse acompañado de higos al natural o en mermelada o con miel, en éste caso lo he acompañado con miel, frutos secos y un pan de higos, postre completo.Como sé que para quien no viva en las islas resultará una dificultad encontrar el queso recomiendo buscar uno que reúna características iguales o parecidas. josevillalta -
Pan de molde con higos y pimienta
Con el robot de cocina que compré, venía un CD explicativo del uso de los distintos accesorios que traía el aparato. En el apartado del pan aparece una lista de recetas y me llamó la atención este pan de higos , que yo he adaptado a mi gusto ( le he añadido harina integral de espelta, en vez de hacerlo sólo con la de fuerza).Tuve la torpeza de dejarlo levar más tiempo del debido en el segundo levado y casi se sale la masa del molde, pero en cuanto sabor nos pareció riquí# aprecia el sabor de la pimienta , que mezclado con el dulzor intenso de los higos, nos ha parecido una delicia. pensamiento -
Pan de hamburguesa
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JIIM2jyzEFU Hoy tenemos para comer -
Bombones de higo
Creo que lo he dicho en más de una ocasión, pero es de las cosas que no me importa repetir, y es que: me apasiona leer. Y es que hay días, que necesito leer como quien necesita un ansiolítico, sabiendo ya a priori que cederá la angustia —o lo que sea que esté necesitando que ceda—. Días, en los que dependiendo del estado asíoasá que se tiene, se elige novela policiaca, histórica, romántica o un ensayo… y se acompaña de una copa de vino, de música o de chocolate … como éste.Hay otros, que además, se necesita —con urgencia— un update bibliográfico, ya que hay que acudir a una cena donde los comensales se creen filósofos existencialistas de la escuela agnóstica, y tienen que terminar comiendo de tu plato deontológico de lo reluciente que se tiene el background... Arianne -
Pan de patata
Pulsa aquí para ver la vídeo-receta: https://www.youtube.com/watch?v=v3GmhOToesQ Hoy tenemos para comer -
Bizcocho de almendra con higos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vVDIctq2phE Hoy tenemos para comer -
-
Mermelada de higos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nzDvwWnA9Lg Hoy tenemos para comer -
Helado/postre de higo
Con un montón de higos en casa he intentado experimentar y así he creado este postre sano :-) MrLueees -
Dulce de higos
Este era el dulce preferido de mi papi. Hacerlo me recuerda a su sonrisa.🥰 #mirecetario#delantaldorado#argentinasaldente mary botas -
-
-
Tarta de higos y almendra
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=EN0q-looQuM Hoy tenemos para comer -
-
Pan de pasas
Lleva tiempo porque hay que dejar reposar la masa por dos veces, pero merece la pena al final. Ladis Fernandez -
Bizcocho de higos y almendras crujientes
Puedes ver la video receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=GcLNtUzqGrA y seguirla paso a paso. RecetasPorUnTubo -
Pan de especias
Una receta para elaborar un pan de especias con un sabor increíble os lo aseguro al cien por cien. Disfruta cocinando con Fernando -
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)