Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. 1 btgserai geprek
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 ruaslengkuas geprek
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 sdtair asam jawa
  8. Garam,gula,lada,penyedap rasa
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 btrkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 2 buahkluwek
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging kemudian rebus daging hingga empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum + serei,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam kuah daging + daun bawang, lada, gula, garam dan penyedap serta air asam Jawa. Koreksi rasa

  4. 4

    Masak lagi sebentar,angkat dan sajikan dengan tambahan kecambah + seledri + bawang goreng + sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RustyRusma
RustyRusma @cook_12578085
pada
Sangatta, Kutai Timur - Kalimantan Timur
Awalnya saya belajar masak itu waktu baru nikah & saya tinggal sama ibu saya. puncaknya saya memberanikan diri masak sendiri ketika ibu saya pergi untuk beberapa hari ke Samarinda. Dengan PeDe saya langsung bikin soto Jawa yg bnyk banget bumbunya menurut saya waktu itu, Alhamdulillah soto saya jadi walupun hrs kebanyakan kunyit. Suami,adik2 dan kakak saya ttp makan walau sedikit komplen ktx enak sih cm sedikit kebanyakan kunyit. sejak dari situ saya terus memperdalam belajar masak mencoba resep2 baru terutama awalx masakan Manado karena suami orang Manado. sampai skrg saya msh suka coba2 resep baru untuk nambah ilmu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa