Papas a lo pobre con gulas, jamón y huevo
Plato exquisito para quien quiera sorprender con un plato diferente que gusta a todo el mundo.
Papas a lo pobre con gulas, jamón y huevo
Plato exquisito para quien quiera sorprender con un plato diferente que gusta a todo el mundo.
Paso a paso
- 1
En primer lugar pelar y cortar las patatas en rodajas no muy finas. Limpiar y escurrir.
- 2
Cortar el pimiento en tiras finas y la cebolla, en mi caso, en tiras gruesas para poder apartarla después fácilmente. Limpiar y escurrir.
- 3
Calentar abundante Aove en una sartén y a fuego alto echar la cebolla y el pimiento. Cuando estén pochaditos, añadir las patatas cortadas y tapar la sartén.
- 4
En otra sartén calentar un chorreoncito de Aove y echar jamón en tiras y las gulas. Mover hasta que el jamón y las gulas vayan a comenzar a dorarse.
- 5
Cuando las patatas estén un poco doraditas, apartar del fuego y echar, junto a la verdura, en un recipiente con papel absorbente para elimitar el exceso de aceite. Retirar posteriormente el papel y salpimentar las patatas.
- 6
Sobre las patatas echar las gulas y el jamón.
- 7
Aprovechar el aceite caliente de las patatas para freír los huevos. Una vez hechos, echar en el plato al gusto. ¡Qué aproveche el viaje por el campo y el mar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Papas a lo pobre con huevos fritos
Hoy por el día de Andalucía comparto esta receta que me recuerda mucho a Granada, mi tierra.Además de estar buenísimo es muy fácil de hacer y saludable, ya que son productos reales y naturales.
-
-
Papas a lo pobre con huevos revueltos
Un delicioso plato simple sencillo, elegante con deliciosas papas a lo pobre y unos suaves, cremosos huevos revueltos
-
-
Papas a lo pobre
Existen guarniciones tan buenas que muchas veces toman el protagonismo absoluto del plato al que, “en principio” acompañan y ese es el caso de las papas a lo pobre.Las papas a lo pobre es un plato muy típico en Andalucía oriental (Málaga, Granada y Almería) y se llaman así porque se preparan con lo que haya en la despensa.Espero que probéis esta riquísima guarnición andaluza y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola
-
Papas a lo pobre
Un acompañante perfecto para unos huevos fritos o para lo que desees..!! #cumplimos5
-
-
-
Patatas a lo pobre con huevos
Este tipo de patatas no te importe hacer más cantidad ya que las puedes comer de un día para otro calentandolas en el microondas y están igual que el primer día, también las puedes utilizar para una tortilla
-
-
Patatas a lo pobre con huevo
Un "caprichito" de fin de semana 😋 Fácil, económico, rico rico y de toda la vida.
-
Papas a lo pobre
Eres patatero, entonces esta receta tradicional te va a encantar, patatas a lo pobre!!!
-
-
Patatas a lo pobre con chistorra jamón y huevos
A veces lo más simple es lo que más nos apetece una combinación buenísima
-
Patatas a lo pobre con huevo (con patata cocida)
Os traigo esta receta - truqui para una guarnición sabrosa , fácil , de toda la vida pero con una opción un poquito más ligera .Lo he acompañado de unos filetes de merluza a la plancha con ajo , perejil y limón .Ponte el delantal que vamos
-
Patatas a lo pobre con jamón Ibérico y huevos rotos
Una receta sencilla, pero que a mi nieta le encanta, patatas fritas a lo pobre con un poco de vino, tacos de jamón Ibérico, y los riquisimos huevos.
-
Papas a lo pobre con tomatitos confitados y queso azul
🥔🧅🍅🧀🧄Una combinación irresistible.
-
Patatas a lo pobre con jamón ibérico
Alucinantes, un placer de otro planeta 🥰🥰🥰 con esta receta participo apoyando a #coleccionistadesabores en su meta batalla de cocina
-
Patatas a lo pobre con Huevo y pechuga de pollo
Un plato típico de La Cocina andaluza y con mucha historia ya que como su propio nombre indica, es un plato humilde y de origen campesino... Yo le aportaré un toque de nuestro corral!
-
Patatas a lo pobre con morcillas y huevos rotos
Una verdadera delicia, patatas a lo pobre, morcillas de cebolla y los huevos rotos, su sabor es super, acompañar de un buen vino, queda ideal como plato principal, tapa, aperitivo o entrante, estáis invitados... -
-
Huevos con patatas a lo pobre
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
-
Patatas a lo pobre con huevos y bacon
Podéis ver la vídeoreceta en mi canal https://youtu.be/l4hvPBULMB8
-
Papas a lo pobre con boniato
MIRA LA VIDEORECETA:https://www.youtube.com/watch?v=_iFEaIpx-Gs?sub_confirmation=1
-
-
Patatas a lo pobre con huevo de gallinas camperas
Una de mis comidas favoritas. Importante no consumir huevos de gallinas enjauladas (código 3) ni código 2 hacinadas en el suelo
-
Patatas a lo pobre con chistorra y huevos fritos
Unas deliciosa patatas a lo pobre, a las que se añade chistorra a trocitos, y se acompaña de huevos fritos, deliciosas. -
Carne con papas a lo pobre
Mi abuela le decía carne con papas a lo pobre pero si la pobre viera a que precio están las latitas de carne le hubiera puesto otro nombre seguro. Carne primero de mes o algo así jiji.
Más recetas recomendadas
Comentarios