Cah sawi daging

Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
nganjuk

Berencana bikin cah kangkung, tapi karena belanja kesiangan walhasil dapetnya tinggal sawi daging 😅

Cah sawi daging

Berencana bikin cah kangkung, tapi karena belanja kesiangan walhasil dapetnya tinggal sawi daging 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggolsawi daging, potong sesuai selera
  2. 2 buahcabai merah, iris serong
  3. 3 siungbawang putih, iris halus
  4. 2 butirbawang merah, iris halus
  5. 1/2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Secukupnyamerica bubuk, gula dan garam
  10. Secukupnyaminyak udang untuk menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dicuci bersih, pisahkan potongan batang dan daun karena yang batang ditumis lebih dulu.

  2. 2

    Panaskan minyak udang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan cabai merah dan batang sawi. Tumis hingga bahan agak layu. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air secukupnya. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun sawi. Masak sebentar hingga daun agak layu. Angkat dan cah sawi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
pada
nganjuk
ibu rumah tangga yang pengen bisa masak... 😊cookmark~recook~reshare 😄IG: @marianachika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa