Gulai Cumi Gendut

Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini!
Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....
Cara Membuat
- 1
Pilih cumi yg segar, cuci bersih, buang tinta dan kulitnya. Aku pilih cumi yg 600gr nya 4Ekor,
- 2
Hancurkan Tahu dan 2butir telur, beri irisan daun bawang, 1sdt Kaldu ayam bubuk dan 1/2sdt Merica, aduk rata. Lalu isi ke dalam perut cumi, sematkan dengan tusuk gigi.
- 3
Haluskan bumbu, tumis dengan daun daun, tumis sampai harum dan tanak agar tidak langu..
- 4
Setelah harum. Masukan santan, dan masak sampai mendidih, baru masukan cumi. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.. Masak sampai cumi empuk. Selamat mencoba 🙏
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Cumi Kacang Panjang Gulai Cumi Kacang Panjang
Cumi-cumi salah satu seafood favorit keluarga. Karena bisa digoreng dan ditumis. Kali ini saya mencoba memasak dengan kuah gulai yang pastinya nya lezat dan jadi kesukaan anak-anak#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025 Eka Lestari -
Gulai Cumi Gulai Cumi
Tiap kepasar kalau kebagian ikan² selalu tergiur klo ada cumi/sotong segar, maklum dari semua jenis seafood paling suka sama cumi 🤭.Dan pas banget kemarin dipasar ada sotong segar, tanpa tunggu lagi, langsung saya tawar dan hoki dapat murah, 50rb/kg ukuran sedang jg 🤭🤭 jadi deh hari ini masak gulai cumi 🐙🐙O ya, kalau teman² ga mau pakai cumi, atau dikulkas lagi ada ayam, bisa banget loh cumi ini diganti ayam. Rasanya jg ga kalah sedap. Tapi ingat ya, ayam nya direbus dulu sebentar sebelum dmasak disantan agar tdk amis kuah gulai nya nanti.#TiketGoldenBatikApron DebbyMarcelina -
Gulai Bagar Khas Minang Gulai Bagar Khas Minang
Alhamdulillah masih bisa ikut posbar Coboy dengan tema masakan khas MinangMulai cari-cari inspirasi menu masakan khas Minang yang belum pernah aku coba 😅Setelah lelah mencari akhirnya aku jatuh hati dengan Gulai Bagar, Gulai Bagar adalah gulai yg dimasak tanpa menggunakan santan jadi aman untuk yg tidak bisa mengkonsumsi santanSource Yt : Desmawati Kuretaning#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang Lyliput Kitchen's -
Gulai Ayam Khas Minang Gulai Ayam Khas Minang
Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat 🙏🙏Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu 👌😘#BromoColam#BromoWithDesmawatiKuretangin#Bromo_MasakanMinangLamakBana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Gulai Ayam khas Minang Gulai Ayam khas Minang
Assalamu'alaikum.. mengolah ayamku yg kedinginan di freezer.. hehehehe.. di bikin gulai ala Minang sungguh endes bgt.. bikin nambah lagi lagi dan lagi.. mines daun singkong ini bund..Sumber @desmawatikuretangin#kopijos_masakanminang#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#pejuanggoldenbatikapron Esty Ridho Hakim -
Gulai cumi sederhana Gulai cumi sederhana
Beli cumi di pasar. Pingin yg berkuah, aah di gulai aja. Alhamdulillah anak2 suka karena tidak pedas (maklum anak2 saya tidak suka pedas). Jadi friendly bgt untuk anak...😍😗 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_bogor diah nusantari -
Gulai cumi kentang Gulai cumi kentang
Udah lama pengen bikin gulai cumi yg isinya gendut karena mengandung tahu telur itu. Kemaren pas beli cumi2 eh kok masih segar2 jadi aja dibikin gulai cumi ala ala ini Dapur Iyek -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selain rendang, gulai cumi adalah menu favoritku kalau ke RM Padang. Rasanya enak, gurih, pokoknya kalau makan gulai cumi sering khilaf nambah nasi.Source : @Izza_2427#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang Rara Baabud -
Gulai Ayam Khas Minang Gulai Ayam Khas Minang
Selain rendang, masakan Minang di rumah makan Padang sangat beragam. Untuk olahan ayam, gulai ayam jadi favorit banyak orang. Potongan ayam direndam kuah santan berempah memang sangat lezat. Daging ayam yang empuk dengan bumbu gulai meresap enak dimakan dengan nasi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
-
Gulai baga daging Gulai baga daging
Ini masakan khas minang kabau ya, kalau di minang namanya gulai baga dagiang, jadi ini rasa nya pedas asem2 gimana gtu.. cocok deh buat cuaca yang sering galau di padang💦⛈ Dian Kurnia -
Gulai Baga (gulai daging tanpa santan) Gulai Baga (gulai daging tanpa santan)
Minggu ini kegiatan spatula di grup Cooking Community Class, belajar masakan Minang bersama uni Desmawati.Masakan Minang menggoda semua, sampai bingung mau cooksnap yang mana.Salah satu ciri khas masakan Minang, rasa pedas cabe 😀.Akhirnya saya memilih masak gulai baga, skip cabe, dan saya pakai daging sapi yang lemaknya sedikit.Ini udah ijin dengan uni Desmawati, dibolehkan🥰.Gulai baga, terbuat dari daging sapi berlemak dan kentang. Bumbunya mirip bumbu krengsengan daging, hanya saja gulai baga ada irisan daun kunyit.Terima kasih uni @desmawatikuretangin , sudah berkenan sharing maakan khas Minang bersama grup Cooking Community Class.#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein Erlina
Komentar