Semur Ayam Kecap Praktis

@bundaazhar13
@bundaazhar13 @cook_17606623
Citeureup Bogor

Mendadak pagi ini anak" pengen makan ayam alhasil yg praktis saja kita masak semur ayam kecap ...disajikan selagi hangat + ditaburi bawang goreng hmm enak mantap bunda 😁

Semur Ayam Kecap Praktis

Mendadak pagi ini anak" pengen makan ayam alhasil yg praktis saja kita masak semur ayam kecap ...disajikan selagi hangat + ditaburi bawang goreng hmm enak mantap bunda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyapala
  3. secukupnyalengkuas digeprek
  4. daun salam
  5. secukupnyabatang serai digeprek
  6. 1 bulatankecil gula merah
  7. secukupnyakecap
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis.Diamkan selama 1/2 atau 1 jam.

  2. 2

    Setelah sejam bersihkan kembali ayam yg telah didiamkan dengan jeruk nipis.Blender bumbu halus kemudian tumis dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukan lengkuas, pala, daun salam, batang serai dan gula merah.Masukan ayam lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.

  4. 4

    Terakhir tambahkan kecap dan tunggu air hingga menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut matikan kompor.Angkat lalu hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.Selamat menikmati bunda ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@bundaazhar13
@bundaazhar13 @cook_17606623
pada
Citeureup Bogor
" Sepandai apapun wanita berilmu tetap wanita harus pandai memasak "
Lebih banyak

Komentar

ziyadfaroh
ziyadfaroh @zidnabarka_02
makasie kak ini enak bgt, pas sesuai selera kami sekeluarga

Resep Serupa