En un bowl poner los 3 huevos y la taza de azúcar y batir 5 minutos, derretir la manteca y ponerla en el bowl seguir batiendo hasta 2 minutos.

En el mismo bowl poner las 3 tazas de harina leudante colarlas para que no se haga grumos y seguir batiendo y agregar un vaso de agua y batir por un buen rato, hasta que no allá ningún grupos y se haga burbujitas.

Agarra pelar las manzanas cortarlas todas en gajitos, agarar un molde pasarle manteca o aceite y después harina para que no se pegue, agarar otro molde o donde hagas el caramelo poner los 100g de azúcar y hacer el caramelo agregarle un poco de agua para que puedas pasarlo al otro bowl, una vez que pones todo el caramelo y lo desparrama pones los gajitos de manzanas cubrir todo el bowl, los otros gajitos ponérselos a la masa, y después ponerlos en el molde.

Para cocinar en el horno, yo lo cocine a fuego María, pero podes hacerlo normalmente solo en el horno.