Foto resep Mie ayam kecap

Mie ayam kecap

Akhwat Rafif Syafi'i
Akhwat Rafif Syafi'i @cook_20132413
Banjarnegara.

(Mohon maaf ya tidak ada foto soalnya saya buat mie ini udah beberapa x tapi gak sempet saya foto sekedar bagi resep aja siapa tau bermanfaat) Sebenernya pas hamil pingin banget makan mie ayam.. Kebetulan di tempatku itu yg jualan mie ayam jauh..jadi iseng2 bikin sendiri..alhamdulillah lumayan enaklah..soalnya sodaraku aja sampe nambah 2x katanya enak banget😅 amin..sama nyuruh aku buat jualan.

Mie ayam kecap

1 orang berencana membuat resep ini

(Mohon maaf ya tidak ada foto soalnya saya buat mie ini udah beberapa x tapi gak sempet saya foto sekedar bagi resep aja siapa tau bermanfaat) Sebenernya pas hamil pingin banget makan mie ayam.. Kebetulan di tempatku itu yg jualan mie ayam jauh..jadi iseng2 bikin sendiri..alhamdulillah lumayan enaklah..soalnya sodaraku aja sampe nambah 2x katanya enak banget😅 amin..sama nyuruh aku buat jualan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Kulit ayam secukupnya buat di buat minyak
  3. 4 siungBawang merah
  4. Bawang putih 5 siung yg 2 siung cincang buat kulit ayam
  5. 1 ruas jariKunyit
  6. 1 ruas jariJahe
  7. secukupnyaKetumbar bubuk
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 2 lembarDaun salam
  10. secukupnyaKecap
  11. 1 batangKayu manis
  12. 4 butirKapulaga
  13. Daun bawang satu genggam atau sesuka selera
  14. Bahan wajip
  15. Mie apa aja, saya waktu itu make mie indomie
  16. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lalu potong2 kecil2 atau sesuka selera

  2. 2

    Ulek atau blender (bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit) lalu tumis tambahkan daun bawang dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu di tumis masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kayu manis, kapulaga. Lada bubuk dan ketumbar bubuk

  4. 4

    Lalu masukan kecap sedikit demi sedikit agar tidak terlalu banyak..masukan penyedap icip dan biarkan meresap tapi jangan sampe susut airnya..karna airnya nanti buat kuah mie ayamnya..stelah meresap angkat dan tiriskan

  5. 5

    Cara membuat minyak ayam

  6. 6

    Masukan sesendok minyak goreng bawang putih cincang dan kulit ayam, goreng terus sampai minyak ayam keluar dan menjadi banyak..stelah itu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akhwat Rafif Syafi'i
Akhwat Rafif Syafi'i @cook_20132413
pada
Banjarnegara.
Saya Hanya Ibu Rumah Tangga Yg Berusaha Menyajikan Makan yg Baik untuk keluarga..karna Senyum Suami Dan Anak Saat Mencicipi Makanan Yg Saya Buat Itu Adalah Kebanggana Tersendiri Buat Saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa