Tacos caseros de pollo

Name: Tacos caseros de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 filetes pechuga; 1 cebolla; 2 dientes ajo; Sal; Pimienta negra; Jengibre; Cúrcuma; Curry; Perejil; Aceite de oliva; 4 Tortas mexicanas tamaño grande; Patatas fritas; Queso rallado; al gusto Salsas

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Ibiza

#delantaldorado

Tacos caseros de pollo

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

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Ingredientes

4 raciones

Para el pollo
2 filetespechuga
1cebolla
2 dientesajo
Sal
Pimienta negra
Jengibre
Cúrcuma
Curry
Perejil
Aceite de oliva
Otros ingredientes
4Tortas mexicanas tamaño grande
Patatas fritas
Queso rallado
al gustoSalsas

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga en pequeños trozos, poner la sartén al fuego, agregamos un chorro de aceite de oliva, el ajo picado y la cebolla troceada, rehogar unos 2 minutos.
2

Después echamos la pechuga, las especias y el perejil, dejar que se haga a fuego medio.
3

Al tener todos los ingredientes listos, montamos los tacos, primera capa la salsa, le sigue las patatas fritas, la pechuga y el queso rallado, tapamos la tortita y al horno.