এগ তড়কা (egg tarka recipe in Bengali)

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২০০ গ্রাম গোটা মুগ ডাল
  2. ২টো ডিমের ঝুরি
  3. ১.৫ টেবিল চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ আদা বাটা
  6. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  7. ১ টা টমেটো কুচি
  8. ১ চা চামচ মেথি দানা
  9. ১ চা চামচ কসুরি মেথি
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  11. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল ও মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  2. 2

    নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও ধনে জিরে গুঁড়ো দিয়ে দিন

  3. 3

    ভালো করে ভেজে নিন এবং সেদ্ধ করে রাখা ডাল দিয়ে দিন

  4. 4

    ডিমের ঝুরি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    চিনি ও কসুরি মেথি গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670

Similar Recipes