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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 12peras
  2. 1 lvino tinto
  3. 150 gazúcar
  4. RamaCanela
  5. Cáscara limón y cáscara naranja

Paso a paso

1h
  1. 1

    Ponemos el vino con el azúcar en una olla. Disolvemos.

  2. 2

    Pelamos las peras, dejando el rabito para poder manipularlas comodamente. Las añadimos a la olla con el vino y azúcar disuelto. Encendemos fuego. Añadimos a la olla la rama canela, y las cáscaras sin lo blanco. Tapamos y cocemos a fuego lento 45 min aprox.

  3. 3

    Una vez hechas, recomiendo, conservar en frigorífico 1 día. Mucho más ricas fresquitas y reposadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Noemí Gómez
Noemí Gómez @noekato21
no hay nada que me haga más feliz que comer bien y ver como disfrutan con mi cocina!!! 😜😋😜 @nikitanipone85
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