Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding..nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol..saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu..rasanya nikmat juga..selamat mencoba.
Note: Foto di atas adalah foto hasil recook menggunakan 1 kg ayam, dan bumbu 2x lipat, hasilnya lebih bagus hehe
Ayam Rica-Rica Kemangi
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding..nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol..saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu..rasanya nikmat juga..selamat mencoba.
Note: Foto di atas adalah foto hasil recook menggunakan 1 kg ayam, dan bumbu 2x lipat, hasilnya lebih bagus hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian goreng
- 2
Sembari menggoreng haluskan bumbu dan siapkan bahan penambah aroma
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan daun jeruk, aduk-aduk, tambahkan air.
- 4
Masukan ayam, beri garam gula penyedap, koreksi rasa. Jika sudah oke tunggu sampai air menyusut
- 5
Angkat dan sajikan jika air sudah menyusut seperti ini
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Resep ke-5 di minggu ke-3 dan tetap menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga bisa konsisten ya, ini udh mulai bingung mau bagiin resep apa lagi 😫😫Dan always, mamak masak selalu ngga pedas ya karna makan bintang udh masuk menu keluarga jadi mamak ngalah demi si baby daripada 2x masak 😂😂Jadi kalau mau tambah pedas, tambah cabe rawit aja yg di halusin.Ini resep hampir sama dengan ikan tongkol beberapa minggu yg lalu, cuma beda nya ini ditambah kemiri dan lebih banyak bawang merah nya. Lusia Sipayung -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Ketika lauk, sambel, dan sayur bersatu padu menjadi makanan yg nikmat untuk teman nasi hangat🥰 Nadya Tanjung -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Dihari kartini ini aku coba bikin masakan favorit aku yang dulu biasanya pas masih gadis selalu dimasakin mama sama ibu mertua. Pertama kali nyoba pas dimasakin ibu mertua dan langsung jatuh cinta sama rasanya. Terus besok2an minta bikinin sama mama dan rasanya persis enaknya 😭. Pas udah nikah di hari ini baru beraniin masak ini, coba ubek2 cookpad dannn lansgung berlabuh ke resep nya Mba Dwie Virren. Menurut ku ini resep anti gagal, rasa dan step memasak nya pun sama persis sama yg mama ku bilang. Semoga membantu 🥰 #ResepPertamaku Ika Puspa -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Ayam Rica-rica Kemangi masakan asli Indonesia. Olahan ayam super pedas Khas Manado. Sulawesi Utara terkenal dengan masakan bumbu rempah segar dan cabe berlimpah. Rasa segar, pedas menyengat mampu meningkatkan selera makan.Rempah berupa dedaunan yaitu daun jeruk, daun bawang, daun pandan muda dan Kemangi , membuat hidangan makin enak. Selain itu pakai bumbu penyedap Halawa Rasa Ayam masakan makin lezat, halal dan Thayib#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi #GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
#ResepPertamaku di Cookpad nih! Semoga bisa selalu berbagi resep masakan rumahan yang bermanfaat juga dapat dimanfaatkan sebagai usaha bikin suami betah dan selalu kangen rumah karena masakan permaisuri dapurnya! Hollyatul Ulfa -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Punya ayam ungkep di freezer dan kelupaan dgoreng..pny sisa kemangi juga...akhirnya kepikiran utk di rica"...enyak Novia Ratna Dewi -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Bismillah, lagi pngen nyoba masak ayam tapi bumbu kuning gitu, hasil akhirnya Babeh bilang "enak" yeaaaah 😋 Desyanti Manggala -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Makanan kesukaan aku yang dulu selalu dibawain bunda pas zaman kuliah tinggal di asrama yaitu ayam yang dipotong kecil dan diungkep dengan bumbu yang maknyusss pedass dengan kemangi sedappp yang ga suka pedas juga bisa kok kurangi aja cabainya 😁Maynda
-
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Ayam Rica-Rica yang saya buat rasanya super pedas dan agak asin kalau tidak pakai nasi. Tapi dijamin mantap👌 Ayodhea Wibowo -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Semoga bermanfaat & selamat mencoba. Jangan lupa recook yaa hehe😁🙏 Jessyca Arfina -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Sebenernya bingung ada ayam satu ekor mau diapain tadinya...akhirnya tak coba coba masak ayam rica rica dengan bumbu seadanya... alhasil jadi juga ayam rica rica nya...Dan tadi nya gk mau dimasukin ke cookpad. Karna punya balita jadi repot..gak sempat untuk2 ngetik ngetik resep nya.. hanya bisa liat cookpad klo bingung mau masak apa??.. hehe makasih ya cookpad jadi punya ide untuk masak apa aja skr.... Anie Baee Euuy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar