Paso a paso
- 1
Pelar las papas y poner a cocinar en agua, partidas a la mitad
- 2
Pica la cebolla, el pimentón y el tomate. En un sartén coloca la cucharada de mantequilla a fuego medio y pon la cebolla, los dientes de ajo picados, luego el pimentón y después de unos minutos el tomate. Agrega sal, pimienta y paprika. Deja que se haga un guiso con mucho sabor.
- 3
Cuando el guiso esté en su punto Agrega la crema de leche y revuelve. Luego agrega la media taza de queso y revuelve hasta que todo esté integrado.
- 4
Por otro lado la carne molida agrégale ajo, sal y paprika. En una polla agregas un poco de agua y la pones a cocinar. Cuando tengas todo listo lo presentas todo en el plato y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Garcia Casadiego le encantará ver cómo quedó.
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