Pasta boloñesa

Denny
Denny @denny_9718
Arrasate - Mondragon

La mejor pasta del mundo mundial jeje #cookpadmycook

Pasta boloñesa

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Ingredientes

  1. 200 gespaguetis
  2. 1/2cebolla
  3. 200 gcarne picada mixta
  4. 1 dienteajo
  5. 1 botetomate frito
  6. 1/2pimiento verde
  7. Sal
  8. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos hirviendo la pasta. Seguir las instrucciones del paquete.

  2. 2

    Mientras que se haga la pasta empezamos con la salsa.

  3. 3

    En una sartén con un chorrito de aceite empezamos haciendo la carne picada primero (Para que suelte la sangre).

  4. 4

    Una vez doradita por los lados, añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Bajamos el fuego y dejamos que se vaya pochando removiendo de vez en cuando.

  5. 5

    Añadimos sal a gusto.

  6. 6

    Una vez echas las verduras con la carne, añadimos el tomate frito y un chorrito de agua. Añadimos sal y pimienta negra a gusto, tapamos y dejamos cocer unos cuantos minutos.

  7. 7

    Escurrimos la pasta, quitamos la salsa del fuego, mezclamos todo y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Denny
Denny @denny_9718
Arrasate - Mondragon
Bulgara que lleva mas de 14 años en España que le gusta cocinar tanto comidas internacional como comida bulgara 🙂
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