#myfirstrecipeकच्ची केळीची भाजी"आज काय भाजी करावी" हा आम्हा गृहिणींना नेहमीच पडलेला प्रश्न . त्यात स्वयंपाक करणाऱ्या प्रत्येक व्यक्तीची या प्रश्नापासून सुटका नाही . नेहमी नेहमी त्याच भाज्या खाऊन आपण सुद्धा कंटाळतोच . त्यात कधी कधी अचानक कोणी पाहुणे मंडळी आली तर पटकन होणारी भाजी म्हणून ह्या कच्या केळ्यांची साथ मिळतेच . म्हणजे अगदी मोजून १५-२० मिनिटात होणारी अशी हि भाजी . हि केळी अगदी सहज सर्व महिने बाजारात उपलब्ध असतात. आणि केळंया व्यतिरिक्त भाजी साठी लागणार सर्व जिन्नस प्रत्येकाच्या घरी असतंच . मग पाहूया का आपण हि झटपट होणारी केळंयाची भाजीची कृती.

#लंच # पालकाची भाजी वेगवेगळ्या प्रकारे करता येते... मग कधी पातळ असते, तर कधी घट्ट, तर कधी कोरडी ....आज मी पालकांमध्ये टोमॅटो, बटाटा आणि थोडा शेंगदाण्याचा कूट घालून, चविष्ट भाजी बनवलेली आहे ....म्हणायला कोरडी किंवा घट्ट....

#पावसाळ्यात घरात कुठली ही भाजी नसेल त्यावेळी झटपट होणारी भाजी म्हणजे सांडग्यांची भाजी हे मिश्र डाळीचे सांडगे एप्रिल मे महिन्यात करून उन्हात चांगले कडकडीत वाळवुन ठेवतात व वर्षभर पण जास्त पावसाळ्यात वापरले जातात चला तर रेसिपी बघुया

#GA4 #week7 टोमॅटोची भाजी ही झटपट होणारी आणि पौष्टीक अशी आहे. रोज डब्याला काय बनवाव हा प्रश्न पडतो. कधी कधी भाजीही मंडईत मनासारखी भेटतं नाही तेव्हा ही झटपट होणारी टॉमॅटो ची भाजी बनऊ शकतो.

कुरडई नेहमी तळून खाल्ली जाते पण घरात भाजी ला काहीच नसेल तेव्हा झटपट त्याची भाजी पण बनवू शकतो.

घरात काही भाजी नसेल तर पटकन हि भाजी करता येते. झटपट होते आणि शिवाय टेस्टी सुद्धा.

#BR2भाजी रेसिपीसकधी घरात भाजी नसेल किंवा इतर भाज्या खायचा कंटाळा आला की, तेव्हा झटपट होणारी ही भाजी आहे.कमी साहित्यात झटपट होणारी ही भाजी आहे.

#GA4#week7#keyword_Tomatoटोमॅटो चटणी म्हणा किंवा भाजी, डब्यासाठी उत्तम.लवकर होते चवीला छान.चला तर मग बघूया

#goldenapron3 #6week साठी टोमॅटो हा की वर्ड आहे तो वापरून झटपट होणारी टोमॅटो कांद्याची भाजी केली. ही भाजी पोळीबरोबर आणि भातासोबतसुद्धा खूप छान लागते.

#shr#श्रावण स्पेशल रेसिपीश्रावण महिन्यात रोज रोज काय भाजी बनवायची हा प्रश्न तर सगळ्यांनाच पडतो. आणि त्यात घरात कधी भाजी नसेल तर त्यासाठी कमी वेळात झटपट होणारी आणि तितकीच खमंग अशी ही शेव भाजी हा उत्तम पर्याय आहे. इथे मी शेव भाजी कांद्याची पात घालून बनवलेली आहे. रेसिपी खाली देत आहे.

#भाजी लाल टोमॅटोची भाजी सर्वाना खुप अवटते अंबट गोड चवीची मुलाच्या अवडीची भाजी

#पूर्व भारत#बिहारबिहार म्हणजे एकेकाळचा मगध. महाबलाढ्य गुप्त आणि मौर्य यांचा प्रदेश. खनिजांनी अतिशय समृद्ध तसेच अतिशय सुपीक असा हा प्रदेश. साहजिकच इथली खाद्य संस्कृतीही अतिशय वैविध्यपूर्ण अशी आहे.त्यातलीच आपल्याला सहसा माहीत नसलेली#मुछी_बारा ही #उडीद_वडा घालून केलेली अप्रतिम चवीची रेसिपी मी आज सादर करत आहे.हे नाव थोडेसे वेगळे असल्याने कोणी संभ्रमात पडू शकेल. तर ही बिहार मधली लोकप्रिय डिश आहे. मूछि म्हणजे शेव आणि बारा म्हणजे अर्थातच वडा!कधी कोणती भाजी करू हा संभ्रम असेल किंवा कोणतीच भाजी घरात नसेल तेव्हा हे अत्युत्तम पर्याय आहे. काही खास बनवावे असे वाटते तेव्हा नक्की बनवून पहा.करून पहाल, खाऊन पहाल तर ह्या डिशच्या नक्की प्रेमात पडाल!

#EB1 #W1 ... नेहमी शेव भाजी म्हणजे रस्सा, हे समीकरण.. पण आज मी , अगदी कमी साहित्यात झटपट होणारी, शेव टोमॅटो भाजी केली आहे.. आणि ते ही घरी, उरलेल्या फराळातील शेवेची... फक्त, शेवभाजी, ही गरमागरम खावी, ....

बटाटा वेफर्स भाजी ऐकून जरा वेगळ वाटत असेल ना पण अचानक घरी कोणी आलं आणि काही भाजी घरात नसेल तर मग हि भाजी करुन बघा.

#mfrघरात जर भाजी नसेल तर काय करायचे हा प्रश्न सोडवणारी भाजी आहे.

#fdr"टोमॅटो ची चटणी"माझी मैत्रीण आणि पार्टनर @shital_lifestyle हिने प्रेरित केल्यामुळे आज मी इथे ही पहिली रेसिपी पोस्ट करत आहे...एकदम सोपी आणि टेस्टी अशी टोमॅटोची चटणी

#MLRरोज रोज त्याच भाज्या खावून आपण कंटाळतो किंवा कधी घरात भाजीही नसते अशा वेळेस झटपट हा दही तडका बनवा.मस्त होतो.कालवणाचा प्रश्न सुटतो बदलही होतो.

#EB1 #W 1जेव्हा काहीतरी चमचमीत चटकदार खाण्याची इच्छा होईल आणि घरात भाजीसाठी काहीच नसेल तर तेव्हा झटपट होणारी शेव भाजी हा उत्तम पर्याय आहे. चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी

गलती भाजी खूप प्रकारे करता येते.मुगाची डाळ घालून कांदा लसणीवर परतून त्यात बेसन पेरून किंवा त्याचं दही घालून भरीतही करता येतं. मात्र आज आपण साधी कांदा टोमॅटो वर परतलेली गलकीची भाजी करूया. जी झटपट तयार होते .

विकएन्ड स्पेशल रेसिपीएकदम सोप्पी भाजी.परसात टोमॅटो आले आहेत नी इकडे ऑस्ट्रेलियात पाॅसम म्हणून प्राणी असतो तो सारखा खाऊन जातो .म्हणून कच्चे टोमॅटो काढले नी भाजी केली .

अगदी झटपट होणारी ही भाजी आहे. कधी घरी भाजी नसेल तर कुरडई, पापड,सांडगे या भाज्या उन्हाळा मध्ये केले जातात. त्यातीलच ही कुरडई कांदा भाजी. गावाकडे या भाज्या केल्या जातात. खूप छान टेस्टी होते.

#KS5 #मराठवाडा_स्पेशल" वारंगा खिचडी " साग्रसंगीत जेवण करायचा कंटाळा आलेला असेल, आणि काहीही तडकभडक खायचं नसेल, तर घरोघरी हमखास केला जाणारा पदार्थ म्हणजे खिचडी! वेगवेगळ्या प्रदेशात साध्या खिचडीच्या होणा-या नाना त-हा पाहिल्या की, अचंबित व्हायला होतं. मग खिचडी पूर्णाहाराला पर्याय ठरण्याऐवजी, स्वत:च पूर्णाहार होऊन जाते. विशेषत: नांदेडकडे. नांदेड जिल्ह्यातील लोहा, मुखेड, कंधार, वारंगा हा परिसर तर खिचडीसाठी प्रसिध्द आहे. घरी किंवा बाहेरही ही खिचडी करताना तिच्यात जेवढं काही टाकता येईल तेवढं टाकलं जातं. म्हणजे खिचडी करताना भरपूर तेलावर आधी मोहरी-जिरं-लसणाची सणसणीत फोडणी दिली जाते. नंतर कांदा, टोमॅटो आणि घरात असेल ती भाजी(वांग्यापासून फ्लॉवरपर्यंत) टाकली जाते. मग काळा मसाला, गरम मसाला टाकला जातो. यातच धुतलेले तांदूळ आणि मूगडाळ टाकली जाते. हे सारं मिश्रण तेलावर झक्क परतल्यावर त्यात पुरेस पाणी आणि मीठ टाकून शिजवलं जातं. ही खिचडी शिजतानाही एखाद्या बिर्याणीपेक्षाही झकास सुगंध दरवळत असतो. मराठवाड्यात खिचडी आणि भजी हे समीकरण रूढ आहे....👌👌

#Goldenapron3 रोज काय भाजी करायची हा नेहमी प्रश्न पडतो म्हणून थोडा विचार केला मग काय आणली बाजारातून भाजी आणि बनवली मिक्स ही भाजी भोगीची भाजी या नावाने ओळखली जाते पण ही भाजी कधीही करू शकतो लहान मुलही आवडीने खातात चला पाहूया रेसिपी .

रोज भाजी काय करायची हा प्रश्न पडतो? तेव्हा पटकन होणारी, कमी साहित्य लागणारी ही भाजी. मी नेहमी करते. घरातील सर्वांना खूप आवडते. तुम्ही नक्की करून बघा.

#ट्रेंडिंग रेसिपी#गवारअश्या पद्धतीने भाजी केली की गवार छान शिजते, व मिळून येते.जर नीट नाही शिजली तर चरचरीत लागते भाजी.

#lockdownrecie 10day या वेळी भाजी काय करायची हा प्रश्न सगळ्यांनाच येत असेल, म्हणून घरात असणाऱ्या फारसनापासून ही भाजी तयार केलीय

काही वेळा घरात भाजी जास्त शिल्लक राहते अशा वेळी काय करावं असा प्रश्न पडतो अगदी सोपं आहे एक तर पराठा बनवा किंवा धिरडं बनवा.आज आप टोमॅटो भाजी पासून धिरडं बनवूयात.

मुळात खानदेशी लोक म्हटले की झणझणीत तिखट खाणारे आपल्या डोळ्यासमोर येते त्यांच्या रोजच्या जेवणात असणारी झणझणीत अशी वांग्याची भाजी आज आपण पाहूया.#ks4

#करीटोमॅटो भाजीत वापरले जातात पण त्याची गोड आंबट भाजी (करी)पण खूपच चविष्ट लागते