Gelatina de cardamomo

Mokita
Mokita @cook_1101361
México

ESTA GELATINA SE ME OCURRIO MIENTRAS ESTABA EN MI DIA DE DESCANSO, TENIA TANTAS GANAS DE COCINAR, QUE ME PUSE HACER POSTRE Y LO QUE MAS ME ENCANTAN SON LAS GELATINAS, Y ESTA QUE INVENTÈ PORQUE ME ENCANTA EL CARDAMOMO...

Gelatina de cardamomo

ESTA GELATINA SE ME OCURRIO MIENTRAS ESTABA EN MI DIA DE DESCANSO, TENIA TANTAS GANAS DE COCINAR, QUE ME PUSE HACER POSTRE Y LO QUE MAS ME ENCANTAN SON LAS GELATINAS, Y ESTA QUE INVENTÈ PORQUE ME ENCANTA EL CARDAMOMO...

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Ingredientes

15 minutos
9 raciones
  1. 1 LITROLECHE ENTERA
  2. 40 Gr.GRENETINA
  3. 200 Gr.AZÚCAR
  4. 7 Gr.CARDAMOMO
  5. 1 VAINAVAINILLA

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    PRIMERO SE TIENE QUE HACER UNA INFUSION DE CARDAMOMO CON LA LECHE VAINILLA Y AZUCAR. APARTE HIDRATAR LA GRENETINA POR 6 MINUTOS CON 1/3 DE TAZA DE AGUA.

  2. 2

    DESPUES DE HIDRATADA DERRETIR LA GRENETINA EN BAÑO MARIA.

  3. 3

    VERTER LA GRENETINA A LA INFUSION DE CARDAMOMO, MEZCLAR HASTA DISOLVER BIEN, TIENE QUE ENFRIAR LA MEZCLA PARA PODER VERTERLA AL MOLDE...

  4. 4

    YA QUE HAYAS PUESTO LA MEZCLA EN EL MOLDE, METERLA EN EL REFRIGERADOR HASTA QUE CUAJE APROXIMADAMENTE MEDIO DIA. DESMOLDAR LA GELATINA Y DECORARLA CON FRUTA A TU ELECCIÓN.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mokita
Mokita @cook_1101361
México
Soy Chef
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Comentarios

minicocinera
minicocinera @cook_5558623
Hola he visto tu gelatina deliciosa en el menú semanal que es de otoño!!! está buenisisima.... la haré

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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosCardamom Gelatin