Ikutan goda bareng komunitas paders tema sambal ide dari aq sendiri 😂 ahir nya bebikin sambal goreng fav di rumah pake resep mamah tersayang.. klo udh ada sambal ini makan telor dadar sma tahu goreng pun cocol sambal olwes boros nasi apalagi nasi anget2 behh mantaaap pemirsa apalagi cocolan nya ayam goreng nya lebih mantap lagi 😂..#goda_seuhah#goda_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia

15-07-2020Sambal cocolan buat nemenin ayam goreng ketumbar tadi. Pedasnya bisa disesuaikan selera yaa.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Yang namanya sambal itu harus ada stok dirumah, bisa jadi teman pelengkap masakan apapun pasti jadi penggugah selera makan.Karena stok sambal menipis dan banyak cabai mulai mengkerut alias layu jadi di manfaatkan saja untuk bikin Sambal Goreng.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja

Karena suami sama bapak mertua doyan banget dan kayanya gabisa aja gitu kalo makan tanpa sambal, makanya daripada capek tiap hari ngulek mending buat sambal goreng aja jadi bisa buat beberapa hari,, hehe

Sambal goreng teman segala lauk yang selalu ada di rumah. Sambal goreng ini awet hingga 2 minggu bahkan lebih. Agar lebih tahan lama masaknya harus benar benar matang plus dengan bantuan minyak sebagai pengawetnya, stok untuk 2 minggu ke depan taru dalam kulkas bagian chiller jika mau dimakan bisa ditaru dalam rice cooker terlebih dahulu atau hanya dikeluarkan aja dari dalam kulkas dan diamkan tunggu kurang lebih 15 menit baru disantap bersama lauk#PejuangGoldenApron3

Saya seminggu sekali membuat stok sambal goreng dari seperempat campuran cabe kriting dan cabe rawit setan. Cukuplaah untuk keluarga kecil saya selama satu minggu. Fungsinya banyak: untuk membuat kentang balado, kering tempe balado, ikan tongkol balado atau bisa juga membuat nasi goreng tapi malas ngulek bumbu. Tinggal sisir halus bawang merah dan putih lalu beri sesendok dua sendok stok sambel goreng ini. Jadi, deh. Praktis, bukan?Bisa juga untuk menu lele goreng atau ikan goreng lain, yaa.. seringnya memakai sambal goreng. Tinggal rebus atau kukus lalapan. Atau saat menu sundanis. Tak lengkap tanpa yang satu ini.Kalau punya stok ini, benar-benar memangkas waktu kita didapur. Coba deh. Anda akan merasakan manfaatnya.😅#CookpadCommunity_Tangerang

Samgor sering disajikan sebagai makanan pelengkap dalam upacara adat, perayaan, dan tradisi masyarakat Indonesia. Sambal goreng memiliki cita rasa utama pedas dari cabai (sambal ulek) dan gurih dari santan serta garam. Sambal goreng biasanya dikombinasikan dan dimakan bersama makanan lain seperti nasi hangat, nasi kuning, nasi uduk,dan nasi kebuli. Sambal yang digunakan dalam pengolahan sambal goreng adalah sambal ulek yang memiliki bahan utama seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, merica, garam serta sedikit tambahan penyedap rasa lalu ditumbuk atau diulek menggunakan cobek.Meal preparation atau meal prep merupakan metode mempersiapkan bahan masakan dalam jumlah banyak untuk periode waktu tertentu. Belakangan, metode ini menjadi sangat populer karena dapat hemat waktu di dapur. Umumnya, meal prep dipersiapkan untuk satu minggu ke depan.Alhamdulillah puasa tahun ini bisa prepare beberapa jenis bumbu dan lauk tinggal masak. Tahu Tempe adalah menu dengan kandungan protein yang baik bagi tubuh.Murah meriah dan tidak ada yang bakalan nolak hadirnya😆😆#213#Lauk#Tahu#Tempe#Kentang#HatiAyam#MasakItuSaya#MasakanSimpel#SiapsiapRamadan#MenuRamadan#RamadanPilihMasak#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Sambal goreng sudah menjadi salah satu menu andalan Nusantara. Bahan utama pada umumnya adalah kentang goreng, dipadukan dengan hati, ampela, telur puyuh, dan pete biasanya. Dimakan dengan nasi hangat saja, pastinya bikin nagih.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Banyak cabe, banyak bawang merah. Dibuat sambel goreng yg bisa tahan untuk beberapa hari. Bisa buat makan sama kerupuk, nasi juga, bumbu nasi goreng juga bisa. Disini saya bagi 2. Setelah dingin 1 wadah saya masukin kulkas. 1 lagi buat di makan, kalo sehari ada sisa malamnya bisa taruh kulkas. Besoknya sebelum mau makan sisa sambal tadi di keluarin dlu, tunggu suhu dinginnya hilang. Baru di makan lagi. 2hari sekali bisa di angetin ya bund, goreng sebentar saja.

Sambal goreng yg agak mirip sama sambal goreng lamongan. Cocok bgt dibuat makan lele goreng, ayam goreng, bebek goreng. Awet juga bisa dibuat stok.

Berikutnya buat sambal goreng, nih, bahannya, liat ya :)

Sambal yang cocok untuk segala gorengan apapun, apalagi untuk Ayam Goreng..hmmm mantap