Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahfillet ayam
  2. Tepung serbaguna
  3. 1 butirtelur untuk perekat
  4. Bahan marinasi: jeruk, merica dan garam
  5. Bahan Dabu-dabu
  6. 7 siungbawang merah, iris halus
  7. 10 buahcabe rawit iris halus
  8. 1 buahtomat merah dan hijau buang bagian biji, potong dadu
  9. 2 buahjeruk
  10. Garam, dan penyedap rasa
  11. 3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk pada fillet ayam kemudian cuci, lalu tambahkan garam dan merica diamkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Balurkan ayam pada tepung, kemudian celupkan pada kocokan telur dan balurkan kembali pada tepung sambil di tepuk-tepuk kemudian goreng dengan api kecil sampai coklat keemasan

  3. 3

    Campurkan semua bahan dabu-dabu dalam mangkuk tambahkan minyak panas kemudian aduk rata

  4. 4

    Sajikan ayam fillet dengan taburan sambal dabu dabu di atas nya kemudian fillet an ayam Dabu-dabu siap dihidangkan dengan potongan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulida Nurzakiyah
Maulida Nurzakiyah @cook_20170957
pada
Sampit - Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa