Los whoopies me gustan muchísimo, unos más que otros, pero todos. Considero que destacan por su sabor, textura, aspecto y tamaño. Luego son muy versátiles, hay una infinidad de combinaciones tanto en la masacomo en el relleno.Hoy, whoopies de chocolate esponjoso, con relleno de queso fresco y frambuesas, muy cremoso y decorado de San Valentín. Esta es mi primera propuesta de inspiración para el día de San Valentín. Son un regalo muy bonito y muy original para todos y cada uno de sus seres queridos

Los whoopies son unos pasteles en apariencia similares, aunque más grandes, a los macarons franceses.Son un dulce típico de la cocina amish aunque ya se pueden encontrar en cualquier punto de Estados Unidos porque hace unos años se pusieron muy de moda. En su origen, eran el pasteles que las mujeres amish preparaban para que los agricultores llevaran en sus fiambreras al campo. Admiten todo tipo de sabores y rellenos.

Amo el chantilly y que modo de combinar con un canoli de crema esta receta es la original que suele usarse para los famosos canoli de Italia ! 🍰😍

Para hacer estos whoopies, he puesto la mitad de los ingredientes de la masa. La mezcla de chocolate, la he hecho con los ingredientes completos.Me han salido 12 whoopies.La receta es de los Hermanos Torres

Uno de mis postres preferidos. El relleno me quedó poco espeso porque me quedé sin azúcar glass y solo use 200 gr.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Esta es una versión de los whoopies de chocolate pero sin relleno porque a mis hijas les gustan mucho así y sólo necesitan 10 minutos de horno. La cantidad de galletas dependerá del tamaño que les des. Si quieres unos auténticos whoopies, puedes hacer una crema de queso o de chocolate, ponerla sobre una galleta y cerrar con otra galleta encima. Estarán deliciosas.

#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

El bollo de leche, o bollo suizo, o brioche es en la práctica la misma cosa. En esta receta el queso mascarpone viene a sustituir a la mantequilla.

Este chantilly es ideal para rellenar tartas, brioches, milhojas, decoraciones...lo que se te ocurra. Queda muy sedoso y firme. Lo he preparado porque forma parte de las elaboraciones de la tarta de cumpleaños de mi peque....y el que ha sobrado ha ido directo a estos vasitos con un poco de fruta fresca y mira tú qué postre más rico! Comentar que como el mascarpone tiene un sabor muy suave, casi no va alterar el sabor de la nata. Asegúrate de que, tanto el mascarpone como la nata, estén muy fríos en el momento de hacer la receta.

Una receta muy sencilla, que no requiere mucha preparación y, con unos tiempos de reposo que no son muy elevados. Perfecta para acompañar de un buen té o chocolate caliente en el desayuno o la merienda del #DíaDelPadre

Un nuevo esperimento muy rico

Estas palmeritas estan echas con queso italiano mascarpone ,una pez echas no se nota el queso para nada , y su sabor es sorprendente al ver que son clavadas a las compradas de hojaldre riquisimasss

Nada como este delicioso flan para celebrar que hoy #cumplimos5 te animas a hacerlo? Es muy fácil y está delicioso.https://youtu.be/z1dvJb_dmIU

Es una receta fácil, y los pastelitos muy esponjosos, son una verdadera delicia, receta en video aquí ➡️ https://youtu.be/b_XiVOsDWL4#cookfriday

La receta sencillisima, y el resultado rico rico , animaros a hacerla porque se hace en un pis- pas , y está realmente delicioso

Desayunamos? Qué tal si hoy para comenzar el finde acompañamos el café, chocolate, batido.... con un rico bizcocho de mascarpone. Es un bizcocho súper jugoso y fácil de hacer.

Suave y cremoso.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fRkxx09sejw

#CocinaSolidaria

Delicioso para desayuno y merienda. Una tentación irresistible.👊😜

#masas#bolleríaEstos «Bollitos tiernos de mascarpone» son ideales para el desayuno o la merienda . Si te gustan las masas de bollería vas a adorar estos bollitos de miga esponjosa.Conviene que tanto el queso como el resto de los ingredientes estén a temperatura ambiente.Puedes congelar en porciones y tener siempre disponible, sacando unidades con un poco de antelación.A la hora de tomar, puedes pasar los trozos por el horno o tostador para calentar un poco y está espectacular!

Esta receta es otro de los grandes regalos que nos hizo llegar a todos sus fans Aliter Dulcia durante el confinamiento de primavera. Estos maravillosos croissants de queso Mascarpone que son muy adictivos. Básicamente se cambia la mantequilla por el queso Mascarpone. Evidentemente, por su aspecto, no son los típicos croissants de hojaldre y mantequilla. Con esos aún no me he puesto porque les tengo mucho respeto, sinceramente no sé cuando me quitaré el miedo. Estos de Isabel son de masa de brioche y son mucho más fáciles de hacer y es resultado no puede ser más bueno. Yo cuando los vi en el «Stories» de su Instagram supe que los tenía que hacer más tarde o temprano. Y aquí están por fin.

https://www.youtube.com/watch?v=b8EIkmpVczUPostre sencillo, rápido y delicioso.

Unas galletas diferente de preparar , con toda la cremocidad del queso mascarpone, y súper fácil de preparar. Te apetece probarlas? 🤩🥨🥯🥐💚

Pues se trata de un dulce clásico de Navidad polaco.El pastel consiste en una masa de levadura y picado de semilla de amapola en el centro.

Facilísimo y de aprovechamiento ya que los círculos que sobran de hacer volovanes hacemos estos pastelitos #LasRecetasDeCookpad