Sambal Ala Roa Roa an

Erlinda Leonita
Erlinda Leonita @cook_6484060

Masih edisi sok diet 😂 kemaren cocolan nya sambel korek, sekarang hampir sama sambelnya isi nya rawit semua plus minyak (jiyaaahh diet apaan ketemu minyak 😂) tapi setidaknya gk ketemu karbo lah ya, kl gk khilaf hihi. Nah tadi pagi ke warung beli ikan rebus yg udah dipotong" se mika kecil, kl gak salah ikan pindang deh sering disebutnya. Beli ikan itu gara" latah liat ibu" beli, akhirnya ikutan ambil juga. Giliran sampe rumah bingung mau d buat apa krn suami gk suka ikan begitu an 😂 dan hny ada akyu dan dia drumah. Eh, inget buat sambel temennya nyocol rebus"an yg lgi sok"an diet. Entah setan mana yg merasuki, tiba" suir2 halus tu ikan dan tercemplung lah bersamaan sambel yg lg on proses. Jadilah diberi nama Sambel Roa Roa an. Krn gk ada dan gk tau Ikan Roa itu yg gimana. Cuma pernah denger aja Sambel Roa 😂😂 eksperimen untuk mulut sendiri. Enak gk enak makan aja hahaha

Sambal Ala Roa Roa an

14 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi sok diet 😂 kemaren cocolan nya sambel korek, sekarang hampir sama sambelnya isi nya rawit semua plus minyak (jiyaaahh diet apaan ketemu minyak 😂) tapi setidaknya gk ketemu karbo lah ya, kl gk khilaf hihi. Nah tadi pagi ke warung beli ikan rebus yg udah dipotong" se mika kecil, kl gak salah ikan pindang deh sering disebutnya. Beli ikan itu gara" latah liat ibu" beli, akhirnya ikutan ambil juga. Giliran sampe rumah bingung mau d buat apa krn suami gk suka ikan begitu an 😂 dan hny ada akyu dan dia drumah. Eh, inget buat sambel temennya nyocol rebus"an yg lgi sok"an diet. Entah setan mana yg merasuki, tiba" suir2 halus tu ikan dan tercemplung lah bersamaan sambel yg lg on proses. Jadilah diberi nama Sambel Roa Roa an. Krn gk ada dan gk tau Ikan Roa itu yg gimana. Cuma pernah denger aja Sambel Roa 😂😂 eksperimen untuk mulut sendiri. Enak gk enak makan aja hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gCabe Rawit Merah (boleh lebih sesuai selera)
  2. 1Bongol Bawang Putih
  3. 2 SiungBawang Merah
  4. 250 gIkan Tongkol rebus (ikan pindang kl diwarung") disuir"
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu sapi (me royco)
  7. Secukupnyamicin (boleh skip sesuai selera)
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jadi satu cabe, bawang merah & putih (blender kasar)

  2. 2

    Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan sambal yang telah diblender lalu goreng dg api sedang. Setelah itu masukkan ikan yg telah disuir2 halus, aduk rata beri garam, royco & micin secukupnya, kemudian cek rasa. Bila sudah sesuai selera, kecilkan api masak hingga seperti foto d atas dg sesekali di aduk agar tidak gosong (aku sengaja agak kering masaknya, biar awet di dlm kulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlinda Leonita
Erlinda Leonita @cook_6484060
pada

Komentar

Resep Serupa