Papas con rajas a la mexicana

Rico, económico, ideal para sobrevivir la #cuaresma 😜😉😋
Papas con rajas a la mexicana
Rico, económico, ideal para sobrevivir la #cuaresma 😜😉😋
Paso a paso
- 1
Fileteamos 1 cebolla y la ponemos a dorar en una sartén junto con 1 diente de ajo finamente picado. Cuando la cebolla tome un color transparente agregamos las 5 papas cortadas en tiras, agregamos sal al gusto y revolvermos.
- 2
Vamos a tomar los 2 chiles poblanos lavados y desvenados, los cortamos en tiritas y los ponemos a asar en otra sartén o en el comal, (se me hace más práctico en sartén), una vez asados los agregamos a la sartén donde tenemos las papas con la cebolla, revolvemos y tapamos. Hay que estar revolviendo continuamente hasta que estén las papas bien cocinadas.
- 3
Finalmente picamos los jitomates, los chiles serranos (solo si te gustan picositos) y los chiles güeros y los añadimos a las papás, revolvemos y dejamos 5 min. Agregamos una pizca de orégano, los probamos de sal, si le falta le ponemos.
- 4
Ya están listas las papas, espero disfruten está receta como yo 😋😉 se pueden acompañar con cualquier carne, frijolitos, ensaladas, arroz y ya no le sigo que ya me dió hambre 😂😂 saludos cordiales.
Recetas similares
-
-
-
-
Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉 Analia -
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋 Clara López -
Papas Bravas
Es la receta más rápida y fácil que encontré y la adapté para que sea más rápida Cristian Estay -
Tortilla francesa a la pimienta
Receta de la típica tortilla francesa con un toque de pimienta y queso (según gustos). Muy sencillo y rápido ideal para las cenas.gpalacios
-
-
-
Fideo a la napolitana
Consejo útil, queda más rico con tomates cherry Irala Bogarin Patricia Beatriz -
Salsa de Pollo a la mostaza
Salsita de pollo a la mostaza ideal para acompañar con arroz o fideo. Lia -
Papas a la crema
Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades. hugo -
-
-
-
Aros de Cebolla relleno con Queso
Esta receta es bien fácil de hacer, especial para matar los antojos🤤😜 #FAT Clarisse Benitez -
-
-
-
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz Lulu Galeano -
-
-
-
-
Pescado a la parrilla, súper picante 0,0
Es para compartir con la familia todos adultos que les apasiona el picante. La COCINERITA -
-
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤ Abuelita Rafa -
Ensalada de papa a mi estilo
Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina. Cecilia Ojeda -
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊 marycarmenbal -
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal. Marilé Duré
Más recetas
Comentarios