Paso a paso
- 1
Se limpia y se enjuaga el frijol de soya se remoja por 12 horas se tira el agua del remojo se enjuaga de nuevo varias veces
- 2
Ahora se pone en la licuadora una taza de frijol remojado y enjuagado se agregan 3 tazas de agua y a licuar muy bien y se vierte en la olla agregando el agua segun los litros que prepares para hervir por 10 min. O hasta que desaparezca la espuma y se debe mover constantemente para que no se pegue, se agrega 2 cucharadas soperas copeteadas de azúcar y una media cucharita pequeña de sal al empezar el hervor, se baja la flama para hervir de nuevo, al comenzar el hervor se deja 2 min. y apaga
- 3
Ahora se cuela con una manta de cielo el líquido, es la leche y lo que queda en la manta es la okara o gabazo que se integra a los alimentos
- 4
NOTA: por cada kilo de frijol te da de 15 a 20 litros de leche calcula tus porciones según la cantidad de leche que requieras y varía los litros según la calidad de leche que decees, más entera o más rebajada según tu paladar o tus necesidades
- 5
Para conservar puedes guardar en el refrigerador, su tiempo aproximado de duración es de una semana
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Budín de claras
Hace rato quería hacer esta receta de mi tía, pero le tenía un poco de miedito; el reto lanzado por Cookpad me animó, porque con Cookpad nadie retrocede. Y aquí va la receta. #huevos.
-
-
Leche de almendras💕
"el amor todo lo puede". 💕La leche también debe ser de almendras, dijo el cardiólogo. y si de mejorar la salud del ser amado se trata, sólo es cuestión de investigar lo beneficioso que es; rica en ácidos grasos esenciales y éstos son necesarios para mantener una buena salud del corazón y del sistema cardiovascular. #tequiero. -
-
-
-
-
-
-
Torta de zanahoria
Mi nieto un poco reacio a comer verduras tanto crudas como cocidas; y abuela haciendo lo que le gusta, la torta con una verdura que detesta; increíble lo come sin problemas hasta el punto de racionarlo. -
Leche condensada casero
A mi marido le encanta con galletitas criollitas...por el lo preparé 😍😍.... Por supuesto la receta lo encontré aquí
-
-
-
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado.
Juan -
-
Crêpes de espinaca y avena
🥬Es una manera curiosa de introducir verduras en nuestra alimentación, son deliciosas y muy versátiles ya que se pueden rellenar a gusto.💡Sobre el relleno les dejo algunas opciones:a.) 2 cdas de queso crema o ricotta descremado + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 pote de atún al agua + verduras a elección¡Esta es una versión alta en proteínas!b.) Mix de verduritas salteadas + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 huevo duro📌Apto para todo público incluido aquellos que siguen un plan de reducción de peso, diabéticos, veganos y celiacos por sustitución de ingredientes.
-
-
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
-
-
-
-
-
Tortita de naranja
Me encantan las recetas fáciles, rápidas y ricas. Esta torta ideal para una merienda es muy liviana y llena de sabor a naranja. -
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva
Más recetas
Comentarios (2)