Judías verdes salteadas en olla gm g

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife

#delantaldorado #triviumdecocina

Cuando termino de hacer deporte me gusta intentar comer sano pero rico y este plato me encanta
Las judías verdes son un estupendo cóctel de nutrientes, vitaminas y minerales. Y de un aporte muy bajo en calorías y rico en agua .
El ajo sabemos que es algo más que un condimento , es un espanta enfermedades , y nada mejor para esta etapa que estamos pasando #YoMeQuediEnCasa
Que mejor recompensa para tu cuerpo que dándole lo que necesita ?

Comer verduras muchas veces se nos hace triste , así que aquí os dejo una idea para poder darle un toque diferente y sabroso .
Además , si sueles cocinar para la semana , este es un plato que puedes poner en tuppers e ir utilizando durante la semana , como plato principal o acompañamiento de alguna carne o pescado .

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Ingredientes

  1. 1 kgjudías verdes congeladas (bolsa)
  2. 1 cabezaajo
  3. 1 chorritogeneroso vinagre de Módena
  4. al gustoSal
  5. 1 Cdtapimiento dulce
  6. La punta de Cdta de pimentón picante

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las judías en la olla, menú guiso / 5 minutos / 120 C. Despresurizamos y escurrimos.

  2. 2

    Picamos los ajos muy menuditos. Echamos un chorrito de aceite en la olla y programamos menú sofreír. Añadimos los ajos y dejamos que se tuesten, sin llegar a quemarlos.

  3. 3

    Añadimos los pimentones, removemos durante unos segundos y ahora el chorrito de vinagre, removemos durante un minuto y añadimos las judías verdes. Añadimos sal al gusto y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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