Garbanzos con champiñón y calabacín

Esta receta es una variante de una de @lagloriavegana, que es muy crack. Yo no soy vegana ni vegetariana, pero me gusta comer sano. Yo me hice un perolo y congelé en tuppers. Así que como estaba muy rica os la comparto.
Garbanzos con champiñón y calabacín
Esta receta es una variante de una de @lagloriavegana, que es muy crack. Yo no soy vegana ni vegetariana, pero me gusta comer sano. Yo me hice un perolo y congelé en tuppers. Así que como estaba muy rica os la comparto.
Paso a paso
- 1
Lo primero lavamos los garbanzos bajo el agua bien y varias veces mientras vamos picando verdura.
- 2
En una olla ponemos aceite y echamos la cebolla picada con un poco de sal y también el calabacín picado. Pochamos hasta que esté tierno.
- 3
Lavamos bien los champiñones para quitarle la tierra y los picamos un poco. Añadimos a la cacerola y dejamos un par de minutos mientras movemos todo.
- 4
Añadimos los garbanzos y las especias al gusto. Removemos y añadimos el caldo de verdura hasta cubrir los garbanzos. La idea es que quede un poquito caldosito pero no líquido.
- 5
Dejamos que se cocine todo 7-8 minutos a fuego suave y con la tapa. Cuando terminéis dejad 5 minutos reposar.
Recetas similares
-
Garbanzos con chorizo picante
Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido Leticia Gomez -
-
-
-
-
-
-
Garbanzos con espinacas y calabaza
Una comida super apetitosa y muy vegetariana, al tiempo que apropiada para la época de otoño invierno que es cuanado apetece comidas de cuchara. vilorano - La cocina de lovi -
-
Garbanzos con champiñones
#abecedario una idea con legumbres que es todo un descubrimiento y está de escándalo, no dudéis en probarlo os lo recomiendo. Valle Eva -
-
Garbanzos con champiñones
Una receta sin complicaciones para días más ajetreados. ¿Quién dice que no se puede comer bien sin perder tiempo en la cocina?Empezamos! Lisbeth-91 -
Garbanzos con berenjena y calabacín
Receta de la APP EKILU#yococino #garbanzos #lococinonolotiro Jose -
Garbanzos con arroz y champiñones
Garbanzos con un acompañante sabroso y que juntos hacen un plato completo. Se emplata junto pero no revuelto 🤣 #RecetasVeganas Marta -
Garbanzos con calabaza y chorizo
En jimena. Procedencia desconocida.Siempre se hizo en el pueblo.Es un plato sencillo y una de las formas de comer sano. josecorolasrejas -
-
-
Garbanzos con champiñones y espinacas
Las legumbres en guisos, cremas, ensaladas.... Siempre sientan bien hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Garbanzos con calabaza y chorizo
Estos días que han bajado las temperaturas y había sensación de frío apetecía un plato de cuchara que bien calentito reconforta. Es una receta muy sencilla de preparar y que se puede hacer el día anterior. . Ptega -
Garbanzos con champiñones y ajo
Muy sencilla de hacer, con garbanzos de bote te saca de un apuro. Ro Her -
-
Garbanzos con calabaza
Es el garbanzo pequeñito cultivado en Menorca por un payés joven conocido nuestro, sobrino de una buena amiga. Receta muy sencilla , el toque de calabaza le da un gusto buenísimo tengo especial cariño a esta receta ya mi abuela los cocinaba con calabaza, recuerdo el olor y sabor perfectamente .🧡En otoño apetece ! 🎃😉🍁🍂#mirecetario#revistacookpad Maria Casasnovas -
Garbanzos con conejo y calabacín
Hacía tiempo que no subía recetas pero este año haciendo balance... Ha sido duro porque en mi familia nos tocó vivir el covid y gracias a Dios lo puedo contar🙏🙏🙏 está claro que hemos salido reforzados y con más ganas y fuerza💪💪💪Los guisos cuando se acerca la Navidad es lo que más comemos y lo que más nos apetece. Este me gusta mucho por lo sabroso que es y lo rico que está con el conejo y calabacín. Y también porque me recuerda a casa de mi abuela💫❤Espero que os guste😉#elsabordelosrecuerdos Lorena Moreno -
-
-
Más recetas
Comentarios