Pasta cremosa

Me encanta la cocina, aquella tarde estaba sola en casa y no sabía que preparar. así que busque en mi nevera y decidí hacer esta salsa con las cosas que encontré. no no nada fue planeado, aquel día estaba tan animada y me gustaba tanto lo que veía que decidí hacerle fotos... así que llegue a la conclusión que cuando te gusta lo que haces, vas a disfrutarlo al 100%.
Pasta cremosa
Me encanta la cocina, aquella tarde estaba sola en casa y no sabía que preparar. así que busque en mi nevera y decidí hacer esta salsa con las cosas que encontré. no no nada fue planeado, aquel día estaba tan animada y me gustaba tanto lo que veía que decidí hacerle fotos... así que llegue a la conclusión que cuando te gusta lo que haces, vas a disfrutarlo al 100%.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes antes de empezar a cocina. Picar la verdura en brunoise, las carnes en el tamaño que más nos guste, a esta misma salpimentarla un poco. Tener la pasta cocinada y, el resto de los ingredientes a mano.
- 2
Empezamos por sofreír o sellar un poco las carnes, seguidamente reservamos.
- 3
Salteamos la verdura, el tiempo de sofrito va depender del gusto del cocinero, yo las pongo al mismo tiempo pero sin mezclar, juego un poco con la textura de cada verdura.
- 4
A continuación agregamos la carne reservada y sofreímos, esto es importante hacerlo para que los ingredientes adquieran sabor, salpimentamos, agregamos, nata, las cantidades van a depender del cocinero, todo va ser a gusto.
- 5
Seguidamente añadimos el queso rallado o en polvo, dejamos que hierva lo suficiente para que la carne y el pollo se cocinen.
- 6
Por último montaje, esta receta la hice con lo que encontré en casa, siempre he pensado que cuando te gusta cocinar puedes apañarte.. no he puesto cantidades porque como lo escribí, dependerá de la cantidad que quieras preparar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cannoli de crema y chantilly
Amo el chantilly y que modo de combinar con un canoli de crema esta receta es la original que suele usarse para los famosos canoli de Italia ! 🍰😍 gris swerfernet -
Pasta con atún y salsa blanca
Es un plato delicioso, muy rápido y sencillo de hacer, tarde media hora aproximadamente. Se me ocurrió un día que tenía mucha hambre y no me decidía que hacer de comer y mirando que cosas tenía en el almacén y nevera ¡walaaa! Delicioso me quedó ! #atun #pasta #salsablanca #almuerzo Leticia Gomez -
-
-
Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo! Alejandro Tasca -
-
Pasta a la crema
Bueno, es una carbonara falsa. Rápido de preparar, muy sabroso (y dudo que sano, pero un capricho de vez en cuando tampoco es tan malo jeje). Espero que os guste! Paola Lozano Zafra -
Pasta con carne picada cremosa
La hacían en el cole al que iba de pequeña y me encantaba, años después la cocinera me dijo que el truco de que quedara tan cremosa era simplemente añadirle ‘Philadelphia’.Ylenia González
-
-
-
-
Spaghetti cremosos
Un platazo de pasta, completo, rico, fácil y muy completo hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
-
-
Pasta cremosa con espárragos
Nos regalaron unos espárragos que quería utilizar para que no se echen a perder pero quise hacer algo diferente. Salió una pasta espectacularmente cremosa y con un sabor exquisito. "Cocina con Celi" -
Fusilli con salsa cremosa
Hoy tenía apetito de comer pasta y como tenía un paquete de fusilli luongo que me trajeron de Italia pues he pensado que es hora de darle uso. En lo que a mi respecta una de mis preparaciones favoritas con pasta es la carbonara pero esta vez quería algo diferente y más cremoso además quería incluir la nata ya que es mi ingrediente que no puede faltar y casi siempre que el plato lo admite lo añado seguro. Supongo que es la influencia que tengo de mi país de origen el uso a veces abusivo de este ingrediente. Pero el resultado ha sido espectacular, cremoso y lleno de sabor. "Cocina con Celi" -
Pasta cremosa con piñones y tomate seco
Tenía tomates secos en aceite que siempre compro en makro y antes de ayer me hice estos lacitos vegetales para mi sola, quedaron riquísimos.Ayer volví hacerlos para mi hijo y para mi teniendo miedo de que no le gustaran pues siempre me dice a mi no me pongas cosas raras, la manía de decir no me gusta sin probar las cosas. Cuál fue mi sorpresa cuando no dejo ni uno en el plato (ayer no le puse piñones porque no tenía) pero cuando me los hice para mi sola sí le puse.No le hice fotos, pensé mañana repito y hago las fotos pero fui a echar mano y ya no tenía más piñones, pues siempre suelo tener dos o tres bolsitas. Ya los haré nuevamente con los piñones pues esta receta ya entrara a ser parte de mi recetario de lo rica que estaba.Me los he vuelto hacer y ahi van las fotos con los piñones jejejejejje montse-2009 -
-
Pasta cremosa de calabaza
Esta receta es ideal para este mes, ya que estamos en Octubre el mes de la calabaza 🎃 #recetasdeotoño #calabaza #pumpkinseason María López Martínez -
Salsa de pasta cremosa sin nata
El otro día hice este plato y salió muy rico - podríamos llamarla pasta carbonara light y vegetariana, pues la salsa no lleva nata ni beicon sino setas y yogur natural. En realidad la hice así porque no tenía nata, pero salió tan buena con un punto agrio por el yogur que volveré a hacerla. Becky -
-
-
-
Pasta con salsa cremosa de alcachofas
La receta es propia, pero inspirado en recetas típicas de la zona de Parma donde la utilización de salsas con nata es común. He usado la alcachofa española tan rica tierna y diferente de la alcachofa italiana.Utilizo nata de soja en vez de nata normal para evitar lácteos pero es una elección personal. Yo he usado spaghetti, pero también iría muy bien con rigatoni, o penne. San Kajati -
Pasta fácil
Cuando te apetece pasta rellena casera y no tienes tiempo de amasar. Puedes usar los discos de empanada de copetin. #todocasero#delantaldorado#mirecerario mary botas -
Pasta cremosa con verduras y atún
Una receta práctica y rápida para elaborar un plato de pasta cremosa con verduras y atún. Disfruta cocinando con Fernando -
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)