Rawon bumbu instan (indofood)
Rawon bumbu instan (indofood)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi kemudian rebus daging dengan air 500 ml selama 45 menit (atur besar kecilnya api, dan cek tingkat keempukan daging)
- 2
Sambil menunggu daging rebusan, cuci bersih bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, cabe, tomat, daun bawang, dan kecambah
- 3
Tiriskan daging setelah empuk kemudian potong kecil-kecil daging rebusan (air rebusan disisihkan untuk kaldu)
- 4
Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum (sisihkan sebentar), kemudian tumis bumbu instan rawon (disini saya pakai merk indofood) sebentar lalu tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta ditumis bersama bawang putih dan bawang merah tadi.
- 5
Tambahkan air kaldu (sisa rebusan daging) ke dalam tumisan agar bumbu tidak gosong. Air kaldu bisa digunakan sebagian atau semua (kalau saya kombinasi dengan air matang dengan perbandiang air kaldu : air matang = 2 : 1)
- 6
Masukan potongan daging rebusan ke dalam tumisan tadi, cek rasa jika sudah agak mendidih. Kemudian koreksi rasa bisa ditambahkan sedikit gula dan merica (menurut saya sudah asin dari bumbu instan tsb), taburkan totole dan tunggu bumbu meresap dalam daging (perhatikan tingkat keempukan daging, disini estimasi saya 15-20 menit merebus dengan bumbu)
- 7
Jika sudah dirasa pas baik rasa dan keempukan daging, rawon siap disantap dengan taburan kecambah, bawang goreng, daun bawang, dan cabe serta disajikan dengan nasi hangat dan telur asin.
Resep Serupa
-
Rawon bumbu instan indofood Rawon bumbu instan indofood
Saya recook resep dari bunda @fitra karinaSaya pernah masak rawon gagal, akhirnya saya cari2 resep dan dapet deh ini resepnya... Mantulllll di coba deh🤗
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Walau pakai bumbu instan tapi rasanya tetap enak. Ada beberapa bahan dan rempah lain yg harus ditambahkan. Oia saya juga selalu lambahkan kluwek asli 3 atau 4 butir (setelah dikupas rendam air panas lalu haluskan pakai punggung sendok) dicoba ya, semoga bermanfaat
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Mendadak bikin rawon karena ada bumbu instan rawon belum dipakai-pakai
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Masak rawon pakai bumbu siap pakai, mudah dan cepet bikinnya. Pakai rempah rempah biar tambah sedep.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week37
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Bismillah..Seperti kita.. Rawon dan Telur Asin itu tak terpisahkan.. rasanya kurang lengkap bila Rawon tak bersamaTelur Asin.. eaaa...Rawon, makanan khas Jawa Timur, sejenis sup daging berkuah hitam, dengan rasa khas menggunakan kluwak. Biasa disajikan dengan telur asin, tempe goreng, taoge pendek dan kerupuk udang sebagai pelengkap.Rencana bikin rawon hampir buyar karna kluwaknya bulukan semua.. tapi waktu telpon mama, mama bilang.. "sudah.. beli bumbu instan aja".. okeee.. dan ini memang salah satu jalan ninja buat mengurai kekepunan.. (haiiiss.. apo sehhh)#reseprr_sotosop#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Bismillahirrahmanirrahim...Udah lama pengen masak rawon...di karenakan kluwak nya tu di pasar besar baru ada jual...ya udah pakai bumbu instan aja...nungguin kluwak nya ada baru masak lagi...Rasa nya enak...Apa lagi di makan dengan kondiment yang komplit...mantap 👍...Thank you bunda @Lenny_141705Resepnya 🥰...Source : @Lenny_141705#rawonbumbuinstan#dirumahaja#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Bismillah.. pengalaman nulis resep pertamaku.. 😊Recook resep dr bunda bunga rifka, tapi aq pakek bumbu rawon instannya merk racik rawon dg sedikit modifikasi bahan.. lumayan bs mengobati kangen rawon jawatimur setelah sebulan jd anak rantau dibontang..
-
-
Rawon bumbu instan Rawon bumbu instan
Masih punya stok daging dan jeroan di kulkas,,bingung mo di apain trus ingat klo punya bumbu rawon sisa idul adha kemaren dan ternyata masih bagus jd sy putuskan bikin rawon ajjah simpel dan mudah bikinnya,,kebetulan sekali anak dan suami suka sama rawon.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar