Cara Membuat
- 1
Saya rebus sebentar ayamnya sekitar 5 menit (karena ini ayam broiler jd sy gak terlalu suka kaldu dari ayam broiler) kemudian tiriskan
- 2
Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, pala, kunyit,cabe rawit,ketumbar) sampai cukup lembut. Untuk jahe dan sereh di geprek aja.
- 3
Tumis bumbu halus + jahe, sereh geprek + daun salam sampai wangi dan kecoklatan
- 4
Tuangkan air. Tunggu mendidih kemudian tuangkan ayam. Tunggu kurang lebih 10-15 menit agar bumbu merasuk ke ayam. Cek juga ayamnya sudah benar2 matang dan empuk
- 5
Kecilkan api. Masukkan santan, gula, garam, lada dan kemangi.
- 6
Campur semua sampai rata. Jangan lupa cicipi jika kurang rasanya silahkan tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 7
Pastikan mendidih tetapi santan tidak pecah. Kemudian matikan api.
- 8
Tambahkan bawang goreng agar rasa lebih nikmat.
- 9
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Tema Minggu ini adalah "Hidangan Andalan di Hari Berkesan" dan kali ini saya buat Opor Ayam. Opor Ayam selalu di buat untuk menemani makan ketupat. Kebetulan tahun ini saya Cooksnap resepnya mbak @Rahma_5229123Sumber resep : mbak @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rahma#GenkPeda_Eksis#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Opor Ayam Opor Ayam
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Rabbal Aalamiin.. 🤲🤗Tidak terasa bulan suci Ramadan akan segera berlalu 🥺.. Semoga Allah memberikan kita kesempatan utk bertemu kembali bulan suci Ramadan tahun depan dan tahun tahun berikutnya..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲Untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri salah satu menu lebaran yg sudah disiapkan yaitu opor ayam yg jadi favorit di rumah.. 🤗Saya dan keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1444 H.. Mohon Maaf Lahir dan Batin yaaa.. 🙏🤗🥰#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#MenuLebaran#EidMubarak#RencakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Opor Ayam Opor Ayam
Source : Bunda Ei @cookpad "Opor Ayam" 🙏 Haturnuhun resepnya ya Bunda 😊😘 Selama ini sy ganti2 resep setiap kali bikin opor, hehe. Alhamdulillah dg resep Bunda Ei ini paksu merasa cocok dan pas katanya 👌 Sehingga sy simpan dalam gallery resep sy. Berikut bahan sesuai yg ada di rumah ya. Resep asli mohon mengunjungi akun Bunda Ei di atas 🙏😇▪Wed.18/Apr.2018▪
-
Opor Ayam Opor Ayam
Bismillah...Hidangan khas hari raya ini adalah salah satu menu wajib ada...ditambah makan dengan ketupat...wuiiiis ni'meh lah👍👍👌👌Kebetulan masih ada stok ayam, dan tamu kami masih bnyak yg berkunjung bahkan sd HR ini (30 April 2023), sdh seminggu dr lebaran...hrs sedia mknan...Ya sdh buat opor lagi....#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#antimubazir#masaksetiapbagian#AnekaHidanganHariRaya#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak
-
Opor Ayam Opor Ayam
Siapa yang ga kenal menu yang satu ini,dia setiap keluarga pasti punya resep yang berbeda dalam memasak menu ini. Biasa ini menu ala emak yang saya masak kembali dengan versi saya,dulu juga pernah share resep opor ayam cuma digabung sama resep bubur sayur (jangan bubur). Silahkan klik disini untuk melihat resepnya :Ayo cek resep ini: 14. Bubur Jangan #prRamadhan_PalingKaporit https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4920672-14-bubur-jangan-prramadhan_palingkaporit?via=androidsharesheet&shared_at=1556607523#AhlinyaAyam pasti ga akan bosan dengan menu ini,dimakan sama nasi putih hangat juga oke dimakan sama ketupan atau lontong juga tambah nikmat. Berasa mau Lebaran klo makan menu ini,ini menu favorit keluarga kecilku pasti lahap makannya klo sama menu ini walaupun cuma ditemani nasi hangat dan tempe goreng. 😋😋 Ini resepnya ya semoga bermanfaat,untuk penggunaan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera aja ya. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar