Tarta de galleta María leche condensada y zumo de limón

Javier Rubin Lopez "el salsero"
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Pamplona

Tarta sin horno y pocos ingredientes.
#saboresdulces

Tarta de galleta María leche condensada y zumo de limón

Tarta sin horno y pocos ingredientes.
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Ingredientes

  1. 1/2 litroleche condensada
  2. 1/2 litroleche vaporizada
  3. 200 mlzumo de limón
  4. Galletas María dependiendo del molde (yo utilicé 2 paquetes y medio)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar con una varilla eléctrica le leche condensada y leche vaporizada.

  2. 2

    Una vez hecho esto, echar despacito el zumo de limón y continuar batiendo hasta conseguir la textura deseada.

  3. 3

    En un molde desmontable, poner una base de galletas María y poner por encima nuestra mousse.

  4. 4

    A continuación más galletas, mousse galletas mousse. Así hasta terminar nuestra mousse y alisarlo bien.

  5. 5

    Hecho esto, meterlo al frigorífico mínimo 6-9 horas (yo lo he tenido 12 horas y este ha sido el resultado.

  6. 6

    Decorarla (en mi caso sirope de chocolate)

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