Tarta de galleta María fría
Maria Jose Romero @mariiajose
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla derretida
Metemos 5 láminas de gelatina en agua 5 minutos - 2
Trituramos 240g de galletas María, añadimos azuca 70 gr y seguimos triturando.
Añadimos 250 gr de nata para montar caliente 1 min en el micro - 3
Hasta obtener una crema
Escurrimos las láminas de gelatina y las
Derretimos las láminas de gelatina 1 min
La agregamos a la crema de galletas
En un bol agregar 500 gr de nata fría de nevera y batir hasta que sea espumosa
Agregar 250 gr queso en crema a la nata fría
Y agregar para que sea la misma textura.
Y echarla la dejamos enfriar y lista para tomar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Romero le encantará ver cómo quedó.
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