Budín húmedo de chocolate
Ezequiel Dos Santos @cook_21302309
Súper fácil de hacer, y muy muy húmedo, ideal para un café negro!
Budín húmedo de chocolate
Súper fácil de hacer, y muy muy húmedo, ideal para un café negro!
Paso a paso
- 1
Mezclar en primer lugar la harina, el azúcar y el chocolate. Aparte mezclar los huevos con el aceite y el agua hirviendo.
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta disolver el azúcar. Enmantecar y enharinar un molde alto, calentarlo 5 minutos en el horno.
- 3
Colocar la preparación en el molde y cocinarlo en horno a 180° por 15 minutos, luego bajar la temperatura a 150°(bajo) y cocinar por otros 45 minutos más. Retirar del horno y enfriar inmediatamente para conservar la humedad con un trapo por encima.
- 4
Para el glaseado: mezclar el jugo de medio cítrico con 9 cucharadas de azúcar impalpable. Verter sobre el budín frío y dejar enfriar hasta que solidifique. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ezequiel Dos Santos le encantará ver cómo quedó.
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