Paso a paso
- 1
Quitamos toda la grasa a la galta.
- 2
La hervimos durante 30 min. con un poco de sal.
- 3
Una vez hervida la reservamos en un plato.
- 4
Cortamos el pimiento a tiras y la cebolla redonda.
- 5
Precalentar el horno a 200 grados.
- 6
En una bandeja de horno ponemos aceite, bastante aceite.
- 7
Hacemos 3 cortes en la parte más gruesa de la galta y metemos algún trozo de pimiento y cebolla.
- 8
Las patatas las podemos poner debajo o alrededor, las que ves en la foto don congeladas y las metí los últimos 20 min.
- 9
Echamos un chorrito de vino blanco (si tenemos).
- 10
Metemos en el horno mínimo 40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nina le encantará ver cómo quedó.
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