Muslos de pollo con verduras

Carmencita Paniagua
Carmencita Paniagua @carmencitacp
Encarnación - Paraguay

Para un almuerzo económico, y sin complicaciones

Muslos de pollo con verduras

Para un almuerzo económico, y sin complicaciones

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Ingredientes

2 personas
  1. 2 unidadesmuslos de pollo
  2. 1/2cebolla
  3. 1papá pequeña
  4. 1morrón pequeño
  5. 1 dienteajo
  6. C/nsalsa de soja
  7. C/nleche
  8. C/nsal
  9. C/ncurry
  10. C/npimentón dulce
  11. C/npimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los muslos, una vez limpios remojarlos en la salsa de soja, sal y el ajo picado.

  2. 2

    Mientras los muslos absorben los jugos de la salsa, procedemos a picar las verduras en trozos medianos a grandes.

  3. 3

    Una vez picados ya las verduras, proceder a esparcir las verduras en una bandeja, poner los muslos sobre las verduras y el jugo que quedo de la salsa donde remojamos los muslos.

  4. 4

    Condimentar con las especias de tu preferencia. En mi caso (curry, pimentón dulce y pimienta negra). Bañar las presas de pollo con un chorro de leche.

  5. 5

    Tapar la bandeja con papel aluminio y precalentar el horno a 200°. Cocinar por 45 min. O hasta que los muslos estén bien cocidos, sacar el papel aluminio para dorar un poco muslos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmencita Paniagua
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