Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y en el medio incorporar los cuatro huevos batidos con la pizca de sal y poco a poco ir uniendo la harina de la corona hasta formar una masa.
- 2
Amasar y dejarla reposar 15 minutos, luego estirar lo más que se pueda la harina con un palo de amasar y cortar los fideos en tiritas del largo a gusto.
- 3
Yo los puse un ratito en el freezer y después los puse en agua hirviendo por aprox 10 minutos puede ser más o menos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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