Pan Casero 🍞❤
Después de cocinar varias recetas, logré elaborar una a mi gusto. Súper rico y esponjoso! 😋
Pan Casero 🍞❤
Después de cocinar varias recetas, logré elaborar una a mi gusto. Súper rico y esponjoso! 😋
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar harina, hacer una corona y agregar sal en los bordes. En una taza gregar la levadura, azúcar y leche tibia. Dejar activar levadura 5 minutos
- 2
Agregar aceite, huevos, y la mezcla de levadura a la corona. Mezclar todo hasta formar masa lisa (Puede necesitar un poco más de harina)
- 3
Amasar unos minutos y dejar leudar 1 hora aprox.
- 4
Luego del leudado, amasar unos minutos más y darle la forma que más guste. (Para la trenza como en la foto, separar en 3 bollos y hacer tiras uniendolas). Aceitar o enmantecar asadera y por último pincelar con huevo.
- 5
Precalentar horno 10 min a 200° y hornear durante 20 a 25 minutos
- 6
Con estas cantidades salen 12 pancitos medianos aprox. Hay muchos gustos que se pueden agregar y quedan muy ricos! Así como agregar perejil y ajo al huevo y pincelar, o rellenar la masa con jamón, queso, muzarella, salame, ajo, aceitunas, entre otros. ❤🤗
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Tere Cespedes -
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