Coquitos rellenos dulce de leche
Natacha Florencia Momesso @cook_18427753
Coquitos rellenos dulce de leche
Paso a paso
- 1
1) Batir el huevo ligeramente con un tenedor en un bowl. Agregar el coco y el azúcar hasta formar una pasta firme. En el caso de que quieran pueden ponerle un chorrito de esencia de vainilla o la ralladura de medio limón.
- 2
2) Usar una cucharita para tomar una porción de la pasta y con los dedos darle forma y agregar 1 cucharita de dulce de leche en el centro. Podés mojarte los dedos para que no se te peguen y moldearlos más fácilmente. Colocar los coquitos en una asadera enmantecada para que no se peguen.
- 3
3) Cocinar en horno durante 10 minutos a temperatura media, sacarlos cuando estén dorados. Dejar enfriar durante 10 minutos para sacarlos de la asadera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natacha Florencia Momesso le encantará ver cómo quedó.
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