Paso a paso
- 1
Vamos a calentar agua mezclamos con la sal
- 2
Ponemos la harina en un bol, hacemos un hueco en el centro y echamos el agua caliente con la sal
- 3
Mezclamos bien y amasamos hasta tener masa lisa
- 4
Formamos los círculos pequeños para las gyozas
- 5
Rellenarlas con lo ya antes cocinado (se cocina todo junto, con carne molida), cerrarla luego como al estilo de las gyozas
- 6
Al freírlas pasarlas primero (solo el "potito") por aceite y dejarlas en el sartén hasta que se dore un poco, luego agregar un poco de agua y dejar con la tapa cerrada hasta que no haya agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Orrego le encantará ver cómo quedó.
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