Bizcochuelo marmolado con harina pureza nro2

En un bol colocar los huevos la leche y el azúcar. Mezclar bien.

Agregar el aceite, la esencia de vainilla y el aceite y mezclar nuevamente.

Incorporar las tazas de harina de a poquito y mezclar hasta que no tenga grumos y este cremoso.

Separar en otro recipiente un poco de la mezcla y agregar el cacao a gusto. Mezclar para que se mezcle el chocolate.

Enaceitar o enmantecar un molde (ir encendiendo el horno en 160-170 °c aprox) y agregar una capa de vainilla, luego con una cuchara agregar de la mezcla de chocolate y así hasta terminar. Pueden meter la cuchara y sacarla pero sin revolver para que quede mejor el marmolado. Tip! Si quieren una cubierta crocante antes de volcar la mezcla agregar unas cucharadas de azúcar en el fondo.

Llevar al horno aprox 40 minutos y para ver si está pinchar con un palillo y este debe salir seco. Desmoldar con cuidado y servir!