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Ingredientes

15 raciones
  1. 500 grsHarina leudante
  2. 200 cmLeche
  3. 80 grsManteca
  4. 80 grsazúcar
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Decoración
  8. Opcional crema pastelera, dulce de leche etc

Paso a paso

  1. 1

    En la mesada hacemos una corona con la harina, en el centro le agregamos la leche tibia, manteca pomada, esencia, huevo y azúcar vamos integrando.

  2. 2

    Hasta formar una masa lisa, la dejamos descansar por unos 30 minutos.

  3. 3

    Luego la desgacificamos, y empezamos sacar de a bollitos y darle la forma deseada (medialunas) se debe cortar un triángulo y enrollar.

  4. 4

    Las colocamos en una placa pincelamos con almíbar y llevamos al horno por unos 30 minutos, depende del horno. Temperatura 170º/180º.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gisela 👩🏼‍🍳
Gisela 👩🏼‍🍳 @cook_16699954
Buenos Aires
Que tu único vicio sea seguir aprendiendo...🙂
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