Alfajores de Chocotorta
Lucas Mártin @LucasMartin
Lo más importante de estas simples recetas es compartir momentos de calidad con los hijos y tener algo bien rico y dulce en pequeñas porciones.
Alfajores de Chocotorta
Lo más importante de estas simples recetas es compartir momentos de calidad con los hijos y tener algo bien rico y dulce en pequeñas porciones.
Paso a paso
- 1
Primero, embeber las chocolinas solo del lado interno en el café con licor (a gusto, para mi el Sheridan’s es insuperable). Dejar reposar 10 minutos
- 2
Untar una generosa cantidad de la mezcla de dulce de leche y queso crema. Debe tener más dulce, si es repostero mejor. Armar el alfajor con la segunda tapita.
- 3
Cubrir laterales y tapa superior con Dulce de leche+Chocolate Águila, un producto genial para evitar derretir chocolate o comprar cobertura. Moler unas galletitas “Pepitos” y pegar las migas. Eso le da el toque..!!
- 4
Dejar fuera de la heladera al menos 3 horas para que se ablanden las Chocolinas. Después si a la heladera, por el queso crema. O comer antes..!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Mártin le encantará ver cómo quedó.
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