Ayam woku khas manado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (lebih enak pakek ayam kampung)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang puti
  4. jahe
  5. kunyit
  6. 2Kemiri
  7. 2Cabe merah
  8. Cabe rawit 15 (sesuai selera)
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Sereh
  12. Tomat (di potong2)
  13. Kemangi
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Bumbu halus
  18. Bawang merah
  19. Bawang putih
  20. Cabe rawit
  21. Cabe besar
  22. Kemiri
  23. Kunyit
  24. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 tomat, cuci bersih daun kemangi. Sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe kunyit jahe

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk, sereh, daun salam. Tumis hingga tanak

  3. 3

    Setelah tanak masukkan ayam beri air secukupnya, tambahkan garam gula dan penyedap rasa tunggu sampai airnya sedikit berkurang lalu masukkan irisan tomat

  4. 4

    Kemudian masukka kemangi dan koreksi rasa.. untuk banyak kuahnya sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Velia
Velia @cook_20388519
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa