Tortilla de pechuga de pavo
Kiko @cook_1105399
Las lochas de pavo una vez las sacas del envase duran poco, hay que consumirlas cuanto antes. Eso hizo mi mujer, aprovecharlas con esta tortilla. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar a trocitos las lonchas. Sartén con un poco de aceite de oliva, una vez caliente, saltear la pechuga, sin llegar a que se doren,
- 2
Salpimentar y sacar de la sartén.
- 3
Mezclar la pechuga con los huevos batidos.
- 4
En la misma sartén, sin aceite, a lo máximo unas gotas, verter la mezcla. Fuego medio o lento, dejar cuajar el huevo.
- 5
A continuación, con la tapadera o plato, darle la vuelta, para que se haga por esa cara. Darle vuelta de nuevo, sin que se queme y repetir. Sacarla cuando esté a tu gusto.
- 6
Emplatar y decorar con lechuga por ejemplo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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