Seblak kerongkongan

Name: Seblak kerongkongan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang puting; Kurleb 1cm kencur (sedikit aja ya kencurnya); 5 buah cabe merah keringting; 2 buah cabe rawit merah; Kerupuk yg sudah di rendam; Kwetiaw; 1 buah sosis; 3 buah bakso; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Kerongkongan; 1 indomie soto; Garam; Kaldu ayam; Aida secukupnya (saya pakai 2 sendok makan aida); secukupnya Air; Minyak untu menumis

Windi Wulandari @cook_11721336

Parung

Aku sukak bgt sama seblak. Tapi kalo beli jarang nemu yg pas di lidah ku. Iseng iseng aku coba buat sendiri dan alhamdulillah pas di lidahku. Mungkin karena menyesuaikan seleraku

Lebih banyak

Seblak kerongkongan

Windi Wulandari @cook_11721336

Parung

Aku sukak bgt sama seblak. Tapi kalo beli jarang nemu yg pas di lidah ku. Iseng iseng aku coba buat sendiri dan alhamdulillah pas di lidahku. Mungkin karena menyesuaikan seleraku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

3 siungbawang puting
Kurleb 1cm kencur (sedikit aja ya kencurnya)
5 buahcabe merah keringting
2 buahcabe rawit merah
Kerupuk yg sudah di rendam
Kwetiaw
1 buahsosis
3 buahbakso
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaKerongkongan
1indomie soto
Garam
Kaldu ayam
Aida secukupnya (saya pakai 2 sendok makan aida)
secukupnyaAir
Minyak untu menumis

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan kencur. Pisahkan (bisa di ulek atau di blender) dan haluskan cabe. Pisahkan
2

Tumis bawang putih dan kencur jika sudah harum masuka cabe tumis lagi sampai harum
3

Masukan air dan aida lalu tunggu sampai mendidih
4

Masukan indomie soto masak sampai setengah mateng lalu masukan kerupuk, kwetiaw, sawi hijau, sosis, bakso dan kerongkongan (sebelumya kerongkangan sudah saya rebus matang)
5

Tambahkan bumbu indomie dan kaldu ayam, jika dirasa kurang asin bisa di tambahkan garam
6

Masak sampai semua bahan matang
7

Tes rasa dan siap di sajikan.

Ita Rosita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rida Alvi Rizkiana

makasi mba resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Windi Wulandari @cook_11721336

pada 11 April 2020 04.04

Parung

cuma sekedar suka masak tapi tidak jago masak 😂

Lebih banyak

Komentar

Prasetiyo Realme @cook_39881313

10 Agustus 2024 08.19

Aida itu bumbu apa ya mbak?

Resep Serupa

Seblak kerongkongan Seblak kerongkongan

Ini juga salah satu menu camilan yg ada di kedai sari iya Bun😉😉

saryalfarizi
Seblak kerongkongan Seblak kerongkongan

Kalo hujan hujan paling mantep bikin beginian misua suka anak anak suka #5resepterbaruku

Riri Ceprianti
Seblak ceker kerongkongan Seblak ceker kerongkongan

Tumbenan sy bikin seblak lengkap ada ceker dan kerongkonganBerhub lg ada sih😁😁😁Klo lg ga ada mh ga di paksain#ApaIsiKulkasmu

Ani Brilian
Seblak rorongkong Seblak rorongkong

Punya tulangan sisa fillet ayam waktu bikin chicken cordon, baru sempet diolahin. Ujan" makan seblak kayanya golden moment yak apalagi tulang lepas (empuk benerrrrr)😄Biasaaa kurang pedes biar suami ikut makan jg (padahal enak yg nonjok lidah) 🤣

Mita
Seblak Seblak

Beli seblak jarang nemu yg enak, begitu ketemu yg enak eeeh dah ga buka lagi lapaknya huhuAkhirnya nyoba buat sendiri dan hasilnya seenak itu 😂

Mak nyitnyitt
Seblak Seblak

Ngidam banget pengen seblak yg kayak orang jualan gituTapi susah nemu yg pas di lidahAkhirnya nyoba bikin sendiriDan WOW✨MANTEPP BENER BUNpas di lidah dan sesuai seleraku banget😍

Kinanda Putri
Seblak Seblak

Awalnya gak sengaja nemu jajanan seblak di sekolahan lah kok ada yg jual seblak secara sy tinggal di Jawa, lalu cobalah beli kok rasanya kaya gini tidak sesuai di lidah kurang cocok cuma ngerasain sambel korek di kasih kuah aja lalu cobalah iseng di modifikasi sendiri setelah coba resep ini itu dari cookpad dan beberapa sumber lainnya akhirnya nemu rasa yg pas menurut lidah sy, karena lidah orang kan beda2. Nah sekarang klo buat seblak gak cukup cuma sekali bisa 7 hari berturut2 🤣🤣

Siti Khalifah
Seblak Seblak

lagi musim ujan begini enaknya makan yg pedes n anget dibadan.. pas bgt ada bahan bahannya di kulkas.. lalu saya buat sendiri. daripada beli diluar ga puas dengan rasa n porsinya. slamat mencoba...

Renita_Putri_Ernestine_Wolff💋
Seblak Seblak

Aku suka bgt sama seblak, ini makan sepiring berdua sama ayah hehe..#PejuangGoldenBatikApron

dinar indah palupi
Seblak Seblak

Pengen bangen makan seblak, tapi di daerah ku jarang yg jual seblak, akhirnya buag sendiri, dengan topping suka suka hahah

Vista
Seblak Seblak

Hujan-hujan bikin seblak tapi versi lebih tinggi protein karena pake dada ayam dan sayur yang banyak. Resep seblak dimana2 sama cuma bawang putih kencur cabe, yang sulit cari takaran yang pas dan bisa cocok 😁 setelah trial error sekarang baru nemu takaran bumbu yang pas untuk 2 porsi dan cara masak yang bikin seblaknya sesuai seleraku: medok kencurnya, pedesnya pas, berkuah tapi kentel dan kerupuknya empuk 🤤 kalo topping sama krupuknya selera aja bisa masukin apa aja yang disuka, yang penting takaran bumbunya untuk 2 porsi seperti ini

Farahrs
Seblak Seblak

Ceritanya waktu hamil aku tu susah banget buat makan nasi, pengen nya yg seger pedes gitu seperti seblak 🤗prnh beberapa beli seblak tapi rasanya kurang nendang+bikin boros hehehe jadi coba² bikin sendiri ehh ternyata lebih enak dari seblak yg pernah aku beli.. Ayo bun dicoba bikin ya ini makanan cocok banget dimakan waktu musim hujan kayak sekarang ini

Puput Anggraini

Rekomendasi Resep Lainnya