Pollo con rajas y crema, facilísimo (con lo que hay)👏🙏🏻
Mónica Glz @monicaGlz
Por el placer de comer 😘🥰🤤☕
#yococinoencasa
#quedateencasa
Pollo con rajas y crema, facilísimo (con lo que hay)👏🙏🏻
Por el placer de comer 😘🥰🤤☕
#yococinoencasa
#quedateencasa
Paso a paso
- 1
Asar los chiles con mucho cuidado de no quemarte, luego que estén bien asados, los colocamos dentro de una bolsa para que suden, (además yo los envolvi en un toalla)
- 2
Cortar las pechugas en rajas o en cuadritos, previamente sazonadas con sal y pimienta
- 3
Pelamos y desvenamos los chiles y ya limpios los cortamos en rajas
- 4
Picar el ajo y la cebolla poquita y la demás la reservas, en un sartén caliente ponemos aceite de oliva (ese use yo) y agregamos con cuidado la cebolla y ajo (me encanta ese aroma cuando se está sofriendo el ajo y la cebolla) después de unos minutos agregamos el pollo que se cocine
- 5
Cuando está listo el pollo, agregamos la cebolla que te quedo y los chiles, lo mezclas de manera envolvente y agregas la cucharita de caldo de pollo, el queso y la crema lo mueves (yo agregue un poco de leche evaporada) lo dejas hervir, unos minutos, que se mezclen esos sabores y listo
- 6
Lo serví con arroz blanco, pero puedes servirlo en tostadas o tortillas.... provecho 😊😊🤤🤤☕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Glz le encantará ver cómo quedó.
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