Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros
Para esta semana santa , les comparto una de mis especialidades , quedarán como reales con sus invitados , primero haremos la entrada de Sashimi, el salmón, y por último la Paella , en simples pasos para que todos los puedan hacer en sus casas , espero que les guste
Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros
Para esta semana santa , les comparto una de mis especialidades , quedarán como reales con sus invitados , primero haremos la entrada de Sashimi, el salmón, y por último la Paella , en simples pasos para que todos los puedan hacer en sus casas , espero que les guste
Paso a paso
- 1
Empezamos con el Sashimi, tomamos 200 gr de salmón, le quitamos el cuero, después tomamos la Tuna y el Salmón, se corta en rodajas y se colocan en el plato de forma circular. Después cortar en pluma la cebolla morada y picar el ciboulette
- 2
Se coloca arriba del salmón y la tuna la cebolla, después el.ciboulette picado, después colocar los camarones, y al último alcaparras, un poco de oliva sobre la tuna y el camarón (no sobre el salmón ya que por si solo es ya aceitoso) y dos rodajas de limón, queda listo el Sashimi
- 3
Salmón con puerros, primero la bandeja del horno se forra con papel aluminio, y por otra parte se hace una fuente estilo canoa de papel aluminio del porte del Salmón. Corramos el ajo y la cebolla morada, El salmón le sacamos las escamas
- 4
Colocamos una capa de ajo y cebolla en el papel aluminio con forma de canoa, colocamos el salmón, arriba colocamos más cebolla y camarón
- 5
Colocamos hojas de puerro arriba del salmón y después 2 copas de vino blanco, al lado puerros cortados al.medio y colocar aceite de oliva y aceto balsámico.
- 6
Colocar en el horno a 200 grados por 35 a 40 minutos, después sacar. (no le coloco mantequilla, ya que el salmón es grasoso y con eso basta y sobra)
- 7
Paella: base de arroz de paella, en una olla o sartén, colocar choros enteros, arvejas y camarones, 1 taza de vino, y agua. Fuego lento por 20 minutos.
- 8
Después de los 20 minutos, la paella queda lista.
- 9
Después servir y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Paella ra'anga
Este plato sumamente delicioso es ideal para compartir con amigos en un día de campo. Un intento de paella pero con ingredientes sencillos y baratos.
-
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
-
Muslito al horno
#Mequedoencasa #tecuidoymecuido. El no salir de casa hace que organicemos los alimentos de tal forma que utilicemos lo mejor posible. Por ejemplo esta receta la hice para 3 personas y para dos días, variando el acompañamiento para el otro día. (la foto la saqué ya cuando los comensales tenían algunos en sus platos. Jejeje)
-
Pollo al disco de arado
Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.
-
-
Muslos al horno
Otra receta con diferentes forma de preparar , cualquiera sea el preparado nunca falla. Tal es así que casi ya no quedó para la foto 😥. En casa con cookpad💪👌 -
Salmón a la naranja con especia y crema
Me inspiré mezclando la cocina francesa con la oriental
-
-
Pan de aceitunas, cebolla y provolone
Un pan sabroso para disfrutar recién salido del horno
-
Lengua a la limoneta con ajo, cebolla y huevo
#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste! -
Dulce de locotes
Dulce de locotes para tener siempre en la heladera cuando hay ganas de picotear. Ideal para una picada o acompañar un rico pan de campo con rúcula y queso azul -
Empanadas de locote al horno
Pueden hacer la masa casera para sus empanaditas o usar los discos que se compran y reemplazar los morrones (verde o rojo) por los que más les guste :)#calendario2025
-
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina
-
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍
-
Galletitas de avena, chocolate y aceite de coco
Nada mejor que el camuflaje para los niños a la hora de alimentarlos.La harina de avena mezclada con chocolate logra despertar el interés de los peques hasta escuchar dulces vocesitas de: "yo quiero más "😊. #delantaldorado -
-
Queso Vegano de Garbanzos
Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.
-
-
Canastitas de pollo con masa integral
Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetox
Juan -
Sopa paraguaya
Así como la chipa , una bandeja de sopa paraguaya en Semana Santa no puede faltar en la mesa de una familia paraguaya. Es una tradición muy fuerte. hasta hoy día. Existen varias recetas y todas son buenísimas. Aquí les presento una tipo bizcochuelo. Buen semana Santa. Sigo con Cookpad en casa.👌💪 -
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
Tallarines caseros integrales con salsa de zapallo
Por cuestiones de salud tuve que rehacer unos ajustes a mi dieta y unos cambios en mis habitos alimenticios pero como siempre digo uno puede adaptarlo a sus gustos y con lo que tenga en la nevera. -
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas.
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
-
Vacío al horno a la cerveza
Es nochebuena, y originalmente tenía pensado un vacío desmechado, e incluso seguí casi al pie de la letra los pasos haciendo una combinación de dos recetas, pero como cometí un ligero error en cuanto a la carne, terminé sirviendo igualmente un vacío ultra blando y exquisito.
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal. -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
Más recetas
Comentarios (3)