Oseng pare udang & tempe

davina
davina @vinnadavina
malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I buah pare ukuran sedang
  2. 1/4 papantempe
  3. 1/4udang
  4. 1/2 jempollaos digeprek
  5. 1 buahtomat uk sedang
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 4 bjbawang merah
  8. 3 bjbawang putih
  9. 1 sendoksaori
  10. 2 bjLombok besar di iris kasar
  11. 1 onsLombok kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Iris pare tipis-tipis beri 2 sendok garam kemudian di remas-remas sampai air keluar lalu kurleb 10 menit terus di cuci sampai bersih biar ga pahit

  2. 2

    Iris tempe sesuai selera. 1/4 udang dibuang kepalanya

  3. 3

    Iris bawang merah beserta bawang putih

  4. 4

    Iris serong cabe hijau dan tomat

  5. 5

    Cincang kasar cabe kecil atau diulek

  6. 6

    Tumis bawang putih dan merah sampai layu dan berbau harum tambahkan laos daun jeruk dan tomat serta cabe hijau terus masukan pare dan udang lalu saos tiram & tempe

  7. 7

    Beri garam beserta penyedap boleh dikasih gula dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
davina
davina @vinnadavina
pada
malang

Komentar

Resep Serupa