Pan casero muy fácil. 🥖🥖
Es una receta con pocos ingredientes, fácil y rica! #panaderiaencasa #magiaenlacocina
Pan casero muy fácil. 🥖🥖
Es una receta con pocos ingredientes, fácil y rica! #panaderiaencasa #magiaenlacocina
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y hacer un hueco en el centro.
- 2
En el centro poner la levadura fresca (puede ser instantánea), sobre ella el azúcar y el agua tibia. Dejar reposar como muestra la imagen unos 10 minutos.
- 3
Cuando esté como en la segunda foto mezclar hasta formar una masa tierna.
- 4
Luego, hacer un bollo y dejar leudar tapada hasta que doble su volumen (30 Min aprox.)
- 5
Luego volver a amasar y dividir en 2 o 3 la masa, depende del tamaño del pan que queremos o la asadera y estirar con un palote, enrollamos la masa como en la imagen y dejamos reposar nuevamente unos 20 Min.
- 6
Luego antes de meter al horno hacemos unos pequeños cortes en la superficie.
- 7
Horneamos a fuego medio (180°) hasta que esté dorado.
- 8
NOTA: No es necesario, pero a mí me gusta pasarle un poquito de manteca arriba apenas sale del horno
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