kalo ke sushi tei cobain deh menu sup salmonnya.. seger banget! nah karena makan sup itu kudu ditempat, kita eksperimen aja buat sup salmon sendiri yuk. rasanya enak seger umami ala jepang !

Iseng iseng buat sup kepala ikan salmon ala sushi tei, berawal dari dapat gratisan karena order lebih dari 300rb, tadinya merasa gimana karena blm pernah makan kepala ikan salmon, pas coba haduhai enak banget . Terus ketagihan dan coba bikin sendiri

Sering banget ke sushi tei beli salmon Belly miso sup. Sekarang coba buat sendiri dan rasakan sensasi nya

Enak dan segar.. pas pedasnya sesuai selera saya. Tapi kalau kurang pedas bisa ditambahkan cabe bubuk sesuai selera masing-masing 😋👍Source : @rfannie_ @DapurKobe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Akhirnya setelah berkelana mencari resepnya susah sekali, dapat juga dari orang Jepang langsung. Semua pakai bumbu dari negeri Sakura, dan semua beli online buat bumbunya karena emang rada susah kalau cari di pasar. Beli Japanese Bowlnya jg di online saking niatnya, biar makannya kayak ala-ala gitu deh 😅Klo jamur sebagian ada yang beli di pasar karena pasar dekat rumah banyak yang jual. Klo bumbunya Banyak jg kok yang halal jd jgn kuatir y. Aq spill budgetnya kira-kira berapa ya, emang lebih murah bikin sendiri karena bisa bikin berkali-kali sampai enek 😅, masaknya ga susah kok…semua di rebus ya ga ada yang tumis-tumis. K=ribuan.Mie sirataki 1 bks : 7KKepala Salmon : 20 KTetelan/tulang salmon 700 gr: 60KDaging Salmon 1 slice: 40-55KMiso merah Tauco Jepang 100 gr :7 KCabe bubuk 100 gr : 7 KPaprika bubuk 100 gr : 9KJamur Sintake kering 25 gr : 9KMirin kikkoma 100ml : 10KJamur Shimeji/bks :10-13KJamur enoki:5-7KKecap asin Jepang 100ml : 10KMarutomo dashinomoto hondashi/kaldu ikan katsuobushi kuah ramen 50gr: 10K

bahagia banget bisa bikin sup ini. uda dari dulu suka sup, pasti lahap makan nya kalau kuah2. Dan bisa sama rasa nya kayak yg di sushi tei itu rasa nya sesuatu banget. bener2 comfort food bikin happy. nambah trosss

Nonton Youtube CP acara masak #HARCOOKNAS bersama #Enno_Lerian jadi pingin recook resepnya. Kebetulan bahannya ada dikulkas. Rasanya enak, segar, sekeluarga suka, terima kasih Mb Enno, sudah share resep dan video nya.#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Source @IsnawatiSukendarAssalamualaikum selamat pagi musim hujan masak kuah2 aja pakai ikan biar mantap#KeberuntunganTahunNaga#BalonChallenge #cookpadcommunity_jakarta

Melihat Enno Lerian memasak saat 9ebyar Harcooknas seru ya. Apalagi bisa nonton live, puas deh tanya² langsung. Nah kali ini saya coba recook resepnya. Namun beberapa bahan menyesuaikan dengan bahan dirumah.Sumber inspirasi: Enno Lerian#cookpadcommunity_bogor#harcooknas_resepEnnoLerian#dapurbundalila#jelajahresepsahabat#GA_TheNextLevel

Waktu melihat parade masak di chanel YouTube Cookpad bersama #Enno_Lerian dalam rangka 9ebyar #HaRcookNas yang bertepatan pada tanggal 12 November kemarin itu seru bangett lho sist...Melihat secara live Mb Enno memasak sup salmon hmm.. kelihatannya enak. Disesuaikan bahan dan bumbu yg ada di dapur itha recook deh resepnya. Salmon fillet itha ganti dengan ikan bulan laut, itha fillet sendiri. Benar benar enak dan seger rasanya😋😋 tidak ada sama sekali aroma amis dari ikan. Terima kasih banyak Mb Enno untuk sharing resep dan videonya. Itha jadi punya cara lain membuat sup ikan🐟🐟#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#PejuangGoldenApron3#Minggu25#MasakItuSaya#TiyangSoloMasak#CookpadIndonesiaResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028090-sup-salmon?invite_token=byXXuj3hC5262svqjHErMKpQ&shared_at=1605597965

Source : Enno LerianDalam rangka ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS - Hari Cookpad Nasional 2020 pada tgl 12 Nov 2020 kemaren. Senang rasanya Cookpad mengundang 9 bintang tamu beserta resep-resep yg menarik... 🥰Saya ucapkan SELAMAT ULANG TAHUN COOKPAD YG KE- 9. Semoga semakin sukses terus, semakin menginspirasi dan tetap kemilau...😍 Sempat nonton live IG #cookpad.id bersama Enno Lerian, jadi pengen nyobain sup nya 🤤Kebetulan sekali, beberapa hari ini cuaca di Solo selalu mendung dan terasa Dingin... Ditambah baby boy's sedang nggak enak body.. menu ini cocok sekalii untuk menghangatkan tubuh...nah untuk gebyar harcooknas ini aku recook sup salmon versi sushi tei dari teteh Enno Lerian, rasanya gak amis kok, seger banget malahan...Nah didalam resep aku pakai :📌Ikan nila untuk pengganti Salmon.📌Jamur Tiram untuk pengganti jamur Shimeji.📌dashi bisa di ganti kaldu jamur.📌Pengggunaan miso dapat diganti dengan tauco, meskipun berbeda tetapi rasanya hampir mirip karena keduanya terbuat dari kedelai fermentasi.#pejuangGoldenApron3#Harcooknas_ResepEnnoLerian#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#GebyarHarcooknas#cookpadindonesia9thanniversary

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah masih punya stok resep ikan, mau liburan ke luar kota udah pasti ga bisa masak karena pasti banyak jajannya 😂Pas banget #BALONChallenge kali ini salah satu bahannya ikan. Pertama kali coba sup ini langsung suka, gurih salmon yg berlemak ditambah lettuce head dan tomat yg masih kres 🤤🤤#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#KETiMuz#GenerasiAprontis(Resep Minggu ke-45, 11 Februari 2024)