Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos geprek
- 2
Masukkan hati ampela, tambah air secukupnya, masukkan bumbu-bumbu yang lain
- 3
Masak hingga air menyusut, test rasa, sajikan :)
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Ati Ampela Oseng Mercon Ati Ampela
Source : @roosalitaudah lama pingin bikin list menu² hemat tapi enak,jadi dalam rangka menantang diri sendiri untuk membuat menu masakan dan makanan yang murah meriah dengan budget ga lebih dari 25rb 🤭 Niatnya selama satu bulan aku mau coba posting resep masakan ataupun minuman dengan dana 25ribuan saja..Bismillah semoga aku bisa 😂😂😂Untuk harga bahan² yang aku gunakan,mengikuti harga bahan² di daerah tinggalku PangkalpinangPost 1 #MasakHematRincian Bahan :Ati ampela 6ps 12.000Bumbu dapur 2.000Cabe rawit merah ½ons 3.000Bawang merah dan bawang putih 3.000Total : 20.000 Adelia Firdaus -
-
Oseng mercon ati ampela Oseng mercon ati ampela
Source : @RoosalitaAssalammualaikum, kali ni saya bikin oseng mercon, karena kangen banget sama masakan wak di kampung dan alhamdulillah ampir sama rasanya. Ini kalau mau lebih pedas bisa di tambah ya cabe nya sesuai kan aja.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu50 #Community_Perawang Dapoer VHA -
Ati Ampela Oseng Mercon Ati Ampela Oseng Mercon
Hai Mommies...mercon bukan berarti petasan ya moms..mercon is meledak dimulut pedes nya alias seuhah mun ceuk sunda mah nyak...Udah lama ngga posting resep, berasa gimanaaaaa gitu.Mommies, mgkin ada bbrpa mommies dirumah yg mengalami kekhawatiran pada saat mau masak si duet enak ini, takut amis hasil nya gitu kan ya moms,,tp skrg segera hempassss pikiran2 kaya gitu krn Insyaa Allah pake tips ini bakalan kabur terbirit2 tuh amis. Cara nya simple sepele..rebus ati n ampela di air yg sudah mendidih sktr 5 menitan abis itu buang air nya moms, trusss rebus lagi pake air yg baru masukin daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan geprekan jahe. Masukin ati n ampela stlah air mendidih rebus sekitar 10 menitan atw sampe ampela nya empuk..udah mommies cuma itu aja, cuma diresep ini air rebusan yg ke 2 ngga aku buang, aku jadiin kaldu buat masak resep ini bsrta daun2an nya masuk semua. Semoga resepnya manfaat ya mommies...yuk dicoba#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Purwakarta#Cookpadcommunity_Bandung#SatuResepSatuPohon Dapoer Bakuliner -
-
Oseng Mercon Ati Ampela Oseng Mercon Ati Ampela
tema posbar minggu ini adalah masakan daerah. tentu saja kopijos menentukan tema "khas jogja"dunk tapi lebih kita spesifik yaitu "lauk khas jogja". FYI di jogja ada lauk khas yaitu oseng2 mercon, banyak di jual di pinggiran jalan dekat alun2 utara jogja. Kadang di beberapa angkringan juga menyediakan menu ini. tapi biasanya bahan utama oseng mercon adalah kikil/ daging sapi bagian sandung lamur gt. karena manda tidak konsumsi daging sapi, jadi kikil manda ganti dengan ati ampela. ga kalah yummie nya kok.. nah manda recook resepnya bu endang @241196zw dan hasilnya yummie bgt..pedes gurih, sesuai selera manda.#Kopijos_KhasJogja#MasakanKhasJogja#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta pawon mommy najam -
-
-
Oseng mercon ati ampela Oseng mercon ati ampela
Saya ada sisa sambel goreng terasi jd saya campur ke bumbu oseng nya Puput -
Oseng Mercon Ati Ampela Oseng Mercon Ati Ampela
Lagi kepengen banget masakan oseng mercon, karena suami tidak suka makan semua yang berasal dari daging sapi, kambing... Jadi aku buat dengan ati ampela Ade Retna Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12113085
Komentar (3)