Pizza con bacon y tomatitos secos

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una pizza con masa comprada hecha y lista para cocinar al horno. Cubierta de salsa de napolitana, con trocitos de bacon, tomatitos secos y queso mozzarella-
¡Para no perdérsela!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1masa para pizza comprada hecha de 260 g
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1/2 latapuré de tomate
  4. 3 lonchasbacon ahumado
  5. 30 grtomatitos secos (14 unidades aprox. )
  6. 3 cdasaceite de oliva suave
  7. 1 cdtscolmada de orégano
  8. 1 cdtspimentón picante
  9. 1/2 cdtspimienta
  10. a gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sofreir en dos cucharadas de aceite de oliva suave la cebolla picada.

  2. 2

    Añadir el puré de tomate, los condimentos (orégano, pimentón, pimienta y sal a gusto) y mezclar.

  3. 3

    Dejar cocinar a fuego lento unos 10 minutos aprox. Reservar.

  4. 4

    Aparte, en una sarten saltear el bacon cortado en trozos medianos y los tomatitos secos (se pueden saltear estos ingredientes juntos o por separados). Retirar, escurrir y reservar.

  5. 5

    Mientras tanto, precalentar el horno a 200º C durante 15 minutos. Desenrrolar la masa con el papel para horno sobre la placa o asadera. En su defecto, untar dicha asadera con un poquito de aceite o de mantequilla.

  6. 6

    Llelvar la masa al horno para que se cocine sin dorarse.

  7. 7

    Retirar la masa del horno y cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate y bastante cantidad de queso mozzarella rallado bien esparcido.

  8. 8

    Disponer por encima los trocitos de bacon y los tomatitos secos bien distribuídos y decorativamente.

  9. 9

    Hornear nuevamente hasta que la masa se dore suavemente y el queso se derrita.

  10. 10

    Retirar y servir caliente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas